Кабачково-картофельные оладьи готовы спасти любую хозяйку, которой нужно на скорую руку быстренько сообразить что-то вкусное и сытное покушать.

Но по нашему рецепту эти оладушки получаются не такими банальными, какими мы привыкли их готовить, так как по рецепту мы добавим еще вкуснейший сыр Фета, а сами оладьи запечем в духовке, поэтому они получатся еще и диетическим вариантом, без лишнего масла и жира.

А детки, в которых обычно кабачок никаким уговорами не впихнешь, слопывают такие оладушки со скоростью света.

Не знаете, как приготовить бобы, чтобы было вкусно и не сложно?!

А мы уже спешим поделиться с вами своим замечательным рецептом!

Как мы знаем, бобы богаты белком, это отличный заменитель мяса для людей, соблюдающих пост или придерживающихся вегетарианства, а также тем, кто следит за своим здоровьем и старается правильно питаться.

Бобы – не только вкусная и питательная, но и весьма полезная пища.

Главная польза бобов заключается в содержании в них большого количества растительного белка, что особенно важно для людей, которые по той или иной причине не употребляют продукты животного происхождения.

Кроме того, бобы содержат полезные аминокислоты, углеводы, калий, ферменты, серу, каротин, магний, фосфор, железо, пектины, кальций, клетчатку и прочие полезные для нашего организма витамины.

Ученые установили, что в бобах содержатся волокна, которые способствуют снижению уровня холестерина, а также молибден, который нейтрализует консерванты, что сейчас присутствуют практически в каждом, произведенном в промышленных условиях, продукте.

Благодаря клетчатке и пектинам, бобы выводят из нашего организма соли тяжелых металлов, а семена бобовых оказывают вяжущее и противовоспалительное действие.

В 100 г бобов содержится 340 калорий.

Фаршированные овощи – это неповторимый микс вкусов, ароматов, витаминов, красок.

Фаршированные овощи – это аппетитные и очень красочные блюда.

Независимо от того, готовите вы их в будни или на праздник, готовите вторые блюда или закуски, они всегда и бесспорно будут настоящим украшением стола.

Так, фаршированные красные помидоры или разноцветные перцы будут ярким акцентом на вашем столе и привлекут к себе внимание и восхищенные возгласы близких и гостей.

Мы с вами привыкли готовить фаршированный перец, фаршированные баклажаны, но не так часто мы делаем фаршированные овощи вместе.

А, поверьте, когда в процессе приготовления, соки, ароматы и вкусы помидоров и перцев вместе с остальными ингредиентами переплетаются, получается такой неповторимый вкус и такой аппетитный внешний вид блюда.

Давайте сегодня приготовим по-особенному фаршированные баклажаны в духовке, которые можно назвать особенно вкусной едой для всей семьи, которая будет вызывать возгласы удовольствия и много комплиментов в ваш адрес.

Баклажаны, внутри которых скрываются кусочки вкусной тушеной говядины, просто тают во рту. Это блюдо имеет богатый, полный ароматов специй, вкус.

Сверху баклажаны поливаются бархатистым соусом и запекаются расплавленным сыром, что придает блюду еще более особенный вкус, а также удерживает сок и влагу в начинке баклажана после выпекания.

Для любителей шпината – очень вкусные овощные фрикадельки со шпинатом.

Симпатичные и красочные круглые фрикадельки, где основным ингредиентом является не мясной фарш, а любимый многими шпинат.

Эти нежнейшие овощные шпинатные фрикадельки с хрустящей корочкой отлично сочетаются в сопровождении прохладного несладкого йогурта.

 

Фасоль в томате – одно из вкуснейших блюд традиционной кухни Греции. Фасоль, приготовленная в томатном соусе – это полезное, сытное и одновременно постное блюдо, которое получается очень вкусным и красивым.

Вообще, нам с вами известно, что бобовые входят в список десяти самых полезных для здоровья продуктов, особенно в них нуждаются те, кто по каким-либо соображениям отказываются от мяса, то есть – вегетарианцы. Фасоль в томате – это великолепное сочетание кисло-сладкого томатного соуса и питательной, сытной, с большим содержанием растительного белка, фасоли.

Блюдо в результате получается нарядным и ароматным.

Фасоль в томатном соусе принято подавать как гарнир к курице или мясу или же, как полноценное, самостоятельное блюдо.

Котлеты из брокколи – еще одно решение вопроса «Что вкусного приготовить из брокколи». Это оригинальные котлеты, где вместо мяса мы будем использовать вкусную и полезную капусту брокколи.

Эти котлеты – настоящий деликатес для людей, соблюдающих пост или вегетарианцев. Вот только при условии, что вы позволяете добавлять в свой рацион яйца.

Брокколи является древней однолетней культурой, которая гордо носит звание «королевы семейства капустных».

Брокколи богата на жиры, клетчатку, белки, множество полезных минеральных веществ, как кальций, магний, калий, селен, фосфор, цинк и железо, а также бета-каротин и прочие, необходимые организму, витамины. К тому же, в брокколи витамина С содержится в 1,5 раза больше, чем в самом апельсине.

Брокколи очень подходит людям, которые борются с избыточным весом, так как в 100 г этого овоща содержится всего лишь 30 калорий, что подтверждает его низкокалорийность.

Запеканка из кабачков и картофеля – это любимое лакомство и для взрослых, и для детей, а особенно для тех, кто любит правильное, здоровое и полезное питание.

Это блюдо достаточно простое по своему составу, вам не придется искать никаких особенных продуктов, картофель и кабачок есть в каждом доме, в особенности в летний период времени.

А готовится такая запеканка проще простого, еще и быстро – что может быть прекрасней?

Приготовление спаржи – достаточно простой и легкий процесс. Просто нужно знать, как ее приготовить, чтобы было вкусно, чтобы спаржа не была жесткой и так далее.

Кто еще не знает, спаржа бывает зеленая, белая и фиолетовая. Белая спаржа обладает более нежным вкусом, однако, она более калорийная, нежели зеленая спаржа.

Зеленая, а в особенности зелено-фиолетовая спаржа, имеет очень насыщенный вкус и содержит намного больше антиоксидантов и витаминов, чем белая спаржа.

Покупая спаржу на рынке или в магазине, обязательно обращайте внимание на плотность ее стеблей, так как хорошая спаржа обязательно должна быть упругой, ровного цвета и с плотными верхушками.

Сегодня мы с вами приготовим спаржу с другими овощами, оливковым маслом и сыром Фета.

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить долму. Многие готовят долму с мясной начинкой, сегодня я буду готовить долму с рисом и зеленью, без мяса. Но если вы хотите, чтобы это блюдо было мясным, просто добавьте мясной фарш, вот и все отличие этих блюд!

Это блюдо является чуть ли не деликатесом на Востоке, его готовят очень часто. Рецепт, который я сейчас вам поведаю, мне дали в Греции. Там такая долма считается одним из лучших вариантов закуски, а конкретно этот рецепт передается из поколения в поколение от бабушек к матерям, а от матерей к дочерям.

Это блюдо подойдет и людям, которые придерживаются Великого Поста, вегетарианцам и просто тем, кто придерживается здорового образа жизни и правильно питания.

По количеству ингредиентов, указанных в рецепте, у нас получится около 75 штучек долмы, но пусть вас не пугает эта цифра, они получаются очень маленькие, за раз менее 5 штучек не съесть, а мужчине таких и вовсе нужно не менее 10-ти. Так что много не будет!

Давайте приготовим очень вкусное овощное блюдо – баклажаны с перцем.

Это замечательно блюдо можно приготовить как гарнир к мясу, людям, соблюдающим диету или пост, а также тем, кто придерживается вегетарианства.

Очень просто, но одновременно безумно вкусно и полезно!

Давайте скорее попробуем!

Спаржа с сыром Фета и Черри – очень вкусное, легкое и диетическое блюдо, которое мы вам очень рекомендуем попробовать!

Это блюдо готовится очень быстро, не требует никаких особых кулинарных навыков, но получается так вкусно, что невозможно будет оторваться.

Я очень люблю все варианты приготовления спаржи ,но этот - особенно!

Зеленый горошек с картофелем - предельно простое и вкусное постое блюдо, которое можно подавать к столу как самостоятельным блюдом, так и вместе с мясом или рыбой.

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами очень интересным, простым и полезным рецептом – мы будем готовить котлеты из кабачков и картофельного пюре. Они получаются хрустящими снаружи и невероятно нежными и сочными внутри, что просто потрясающе!

Такие котлетки могут стать отличным гарниром к мясу или просто сытной закуской под пиво или неповторимый греческий узо, который я так люблю.

Тушеные баклажаны с луком - простое в приготовлении, вкусное диетическое и постное блюдо, которое насчитывает большое количество поклонников.

Уверенны, что и вы с удовольствием захотите пополнить их ряды!

Как вкусно приготовить спаржу - читайте в этом простом и очень вкусном рецепте!

Овощи, запеченные в духовке – это всегда очень вкусно и сытно. К тому же, разнообразие летних овощей позволяет сделать блюдо многогранным и красочным. А в сочетании с оливковым маслом овощи получаются превосходными! Это блюдо полно питательных веществ и самых важных витаминов! Вы нисколько не испортите фигуру, надолго утолите голод и насытите свой организм только самым лучшим и полезным.

Вы когда-нибудь пробовали пирог со свеклой? А знаете, как его приготовить? Уже по заглавному фото можно увидеть, что это безумно красиво, но, поверьте, это еще и очень вкусно! Сочетая карамелизированную свеклу, сливочное масло, бальзамический крем и прочие ингредиенты, мы получим мягкие и тонкие ароматы, которые удивительным образом объединяются, несмотря на их различия. Голубой сыр с плесенью делает вкус свеклы немного мягче, придавая блюду гармоничную интенсивность вкуса. А бальзамический крем дает последний штрих, подчеркивая некую особенную терпкость основного компонента.

Картофельная запеканка Рокот-Крумпли – простой рецепт очень вкусного блюда, такого знакомого и родного для каждого жителя Закарпатья. Вкус этой запеканки в Закарпатье, собственно, как и в Венгрии, может отличаться от дома к дому: кто-то готовит ее с сыром, а кто-то с салом или ветчиной. Вариаций приготовления этого блюда десятки, потому что оно является народным и единой рецептуры не существует. Мы предлагаем вам один из самых вкусных и простых рецептов!

Никогда бы не подумала, что жареная тыква со сметанно-чесночным соусом - это вкусно. Признаюсь честно, из тыквы я в принципе-то готовила только тыквенную кашу с молоком и рисом, тыквенный суп-пюре и просто запекала ее в духовке с медом. Но все это немножко поднадоело и хотелось чего-то новенького и необычного, а еще - не сладкого, а соленого. Полистав немного кулинарную книгу, которую в детстве подарил мне папа, я наткнулась на один очень простой и, как оказалось, удивительно вкусный рецепт. Все что нам нужно - это немного тыквы, сметана, зелень, чеснок и соль. По желанию можно также добавить немного сладкого болгарского перца и сыра Фета, это уже было моим желанием, и я не прогадала - получилось потрясающе. Даже с моей не особо сильной любовью к тыкве, я готовила это блюдо уже неоднократно. Очень рекомендую попробовать! Всего 20 минут и сытный, необычный и полезный ужин готов!