Фаршированные овощи
- Русская кухня, Европейская кухня, Домашняя кухня
- Пошаговые рецепты, Рецепты на обед, Рецепты на ужин, Овощные блюда
- Блюда из овощей
- 2705.02 ккал
- Для начинающих
Фаршированные овощи – это неповторимый микс вкусов, ароматов, витаминов, красок.
Фаршированные овощи – это аппетитные и очень красочные блюда.
Независимо от того, готовите вы их в будни или на праздник, готовите вторые блюда или закуски, они всегда и бесспорно будут настоящим украшением стола.
Так, фаршированные красные помидоры или разноцветные перцы будут ярким акцентом на вашем столе и привлекут к себе внимание и восхищенные возгласы близких и гостей.
Мы с вами привыкли готовить фаршированный перец, фаршированные баклажаны, но не так часто мы делаем фаршированные овощи вместе.
А, поверьте, когда в процессе приготовления, соки, ароматы и вкусы помидоров и перцев вместе с остальными ингредиентами переплетаются, получается такой неповторимый вкус и такой аппетитный внешний вид блюда.
Ингредиенты для рецепта:
- Помидор 4.00 - шт.
- Перец сладкий болгарский 4.00 - шт.
- Картофель 2.00 - шт.
- Оливковое масло 0.50 - стакан
- Лук репчатый 1.00 - шт.
- Чеснок 1.00 - шт. (один зубок)
- Томатный сок 1.00 - стакан
- Петрушка 1.00 - стакан
- Мята 0.50 - стакан
- Рис 12.00 - ст.л ((из расчета 1-1,5 ст.л. риса на каждый фаршированный овощ))