Баклажаны в томатном соусе с нутом – полезный и сытный обед или ужин для вас!

Вкусная композиция из полезных ингредиентов, которые не навредят фигуре, укрепят здоровье и повысят настроение!

Скорее принимаемся за дело!

 Очень вкусно!

Как приготовить рис с овощами, чтобы это было вкусно, быстро, полезно, легко и экономно?

Читайте в этом рецепте!

Все, что необходимо для приготовления этого блюда должно быть у вас с холодильнике, так как ингредиенты здесь очень простые и доступные каждому.

Но, поверьте, этот рис с овощами станет одним из ваших любимых вариантов для обеда или ужина, которое вы приготовите далеко не один раз.

Сегодня мы с вами будем готовить необычные фаршированные цуккини.

Кабачки часто используют для приготовления различных блюд, которые всем приходятся по вкусу и очень нравятся.

Один из таких рецептов мы сегодня вам и поведаем.

Очень необычно, оригинально, а главное – вкусно!

Фаршированные баклажаны – рецепт вкуснейшего блюда с неповторимым ароматом Востока, специй и трав.

Такие баклажаны отлично подходят как для обеда, так и для ужина, а также не слишком масштабного праздничного стола.

Вкуснейшее овощное блюдо!

 Очень советуем!

Приготовление цветной капусты - процесс не сложный, а как вкусно получается!

Цветная капуста — настоящий кладезь витаминов!

Существует немало вариантов ее приготовления, но именно этот рецепт позволяет сохранить все ее полезные свойства и при этом добавляет свои вкусовые нотки, выгодно подчеркивая пикантность блюда. 

Не знаете, что вкусного приготовить из кабачков?

Приготовьте очень простые в приготовлении и безумно вкусные котлеты с кабачками.

Кабачки очень полезный овощ, а блюда из него получаются сочными, нежными и очень вкусными.

 Обязательно попробуйте и вы не пожалеете!

Вегетарианский или просто сладкий плов – отличная альтернатива для тех, кому надоел плов традиционный.

А для вегетарианцев просто замечательное оригинальное кушанье.

Для тех, кто не очень любит сладкое, количество сахара можно уменьшить. Курага наделяет блюдо особым кисло-сладким вкусом.

Кроме кураги при желании в плов можно добавить любые сухофрукты на индивидуальный вкус.

Пользы и оригинальности блюду это только прибавит. Итак, приступим к приготовлению плова с курагой.

Любители национальных рецептов наверняка заинтересуются чешским блюдом картофельные кнедлики .

Тушеная капуста с рисом – простое, вкусное и очень сытное блюдо, которое по вкусу многим из нас.

Все члены нашей семьи просто обожают все, что связано с капустой, а поэтому такое блюдо достаточно часто можно встретить на столе в нашем доме.

Что мне нравится, готовится оно очень быстро, нужен минимальный набор самых простых продуктов, нет необходимости стоять часами у плиты.

Всего ничего – и на вашем столе уже стоит вкусный и ароматный ужин.

Вместе с капустой и рисом к столу можно подать мясо в любом виде.

Особенно вкусно получится, если вы приготовите куриные бедра или куриное филе, впрочем, мясо курицы в любом виде.

Ингредиентов, указанных в рецепте, достаточно для приготовления четырех порций данного блюда.

Сегодня у нас на ужин – вкуснейшее ризотто с грибами.

Как нам известно, рис является неотъемлемой частью Италии, особенно его северных провинций.

Многие считают, что вторая родина риса – провинция Италии, Пьемонт, которая на сегодняшний день остается крупнейшим производителем риса.

Поэтому даже не удивительно, что именно в Италии существует сотня рецептов приготовления ризотто, а возможно даже тысячи.

Итальянскую кухню представить без ризотто совершенно невозможно.

Это традиционное блюдо Итальянской кухни и визитная карточка самой страны.

Грамотно приготовленное ризотто должно получиться нежным и мягким, но ни в коем случае не кашеобразным.

Сейчас мы с вами вместе приготовим очень вкусное ризотто с белыми грибами и болгарским перцем, в результате чего наше блюдо получится ярким, красочным и очень аппетитным.

Предлагаю вашему вниманию рецепт овощного рагу с зеленым горошком, баклажаном, сладким болгарским перчиков, морковкой и томатами.

Это невероятно свежее, легкое, диетическое и очень вкусное блюдо.

Соблюдая все этапы приготовления нашего пошагового рецепта, вы с легкостью и очень быстро приготовите для своей семьи вкусный и здоровый, а главное – полезный обед или ужин.

Такое рагу позволено вегетарианцам и людям, соблюдающим пост, а также тем, кто решил заняться фигурой и перейти на режим правильного и полезного питания.

От такого блюда вы получите максимум пользы для организма и удовольствия и ни грамма вреда.

Чтобы завершить блюдо и подчеркнуть его неповторимый вкус, подавайте это овощное рагу с кусочком сыра Фета и кусочком свежего хрустящего хлеба.

Картофельный пирог с сыром и беконом – один из самых вкусных и простых в приготовлении рецептов. Рецепт приготовления сытного и вкусного пирога для всей семьи. Чтобы приготовить это чудо современной кулинарии, достаточно всего лишь относительно меленько нарезать все ингредиенты и поставить блюдо в духовку.

И совсем скоро вы получите вкусный и очень аппетитно пахнущий пирог, который станет идеальным обедом или ужином для большой семьи. А если ваша семья еще не такая большая, чтобы за один присест умять весь приготовленный картофельный пирог, не переживайте, он будет не менее вкусным, если его разогреть даже на следующий день.

К тому же, для приготовления этого блюда вам не нужны какие-то необычные и сложные ингредиенты, которые дорого стоят и их сложно достать. Продукты, указанные в этом рецепте, предельно просты и доступны каждому. Тем более, что сочетание сыра и бекона – это беспроигрышный вариант, как бы мы их не приготовили.

Поэтому – на старт, внимание и марш!

Сегодня предлагаю приготовить картофель в духовке под Бешамелем.

Думала целый день, чем покормить сегодня своих домочадцев на ужин и решила остановиться на таком вот несложном, но, тем не менее, вкусном и интересном блюде.

Основной ингредиент в данном случае у нас картофель, а чтобы он был удивительно вкусным, мы приготовим к нему сытный и пикантный Бешамель.

Количества ингредиентов в рецепте указано примерно на 4 порции.

Сегодня у нас на обед тушеные овощи – очень простое, но вкусное и полезное блюдо!

Главным достоинством такого овощного блюда является то, что его можно состряпать очень быстро и практически из любых овощей, которые окажутся под рукой: из помидоров, сладкого перца, цуккини, картофеля, кабачков, баклажанов, капусты, патиссонов, моркови, сельдерея, тыквы, репы, лука и так далее.

К тому же, с тушеными овощами можно экспериментировать, как только душа пожелает: можно варьировать количество ингредиентов, их пропорции, количество приправ и специй, можно сделать так, чтобы один из овощей выступал в качестве основного, а другими только лишь оттенить его вкус, а можно добавлять абсолютно все овощи в равных пропорциях. Здесь уже следует руководствоваться своими кулинарными и вкусовыми пристрастиями.

Приготовить тушеные овощи проще простого – их нужно помыть, нарезать средними или маленькими кусочками и какое-то время протушить.

Время, требуемое на приготовление, зависит от используемых овощей. Более длительное время на тушение необходимо моркови и картофелю, и совсем немного – капусте, помидорам и зелени.

Тушеные овощи хороши и в горячем, и в холодном виде, они могут выступать в качестве самостоятельного блюда, заправленного, к примеру, сметаной, или в качестве отличного гарнира к рыбе или мясу.

Сегодня мы решили, что неплохой идеей будет приготовить грибы в соусе, и причем не в простом, а в винном. Нравится идея? О да! Это очень вкусно, изысканно и что, пожалуй, самое главное – ну очень легко и мгновенно!

Чтобы приготовить такую красоту, нам нужен минимальный набор продуктов – только очищенные грибы шампиньоны, совсем капелька любого белого вина, горчица и немного специй. А, ну и конечно сковородка и огонь. Ну, это само собой разумеется.

Идеальное решение для легкого ужина. К грибам можно добавить сочный обжаренный стейк из свинины или говядины и лучше ужина вы еще никогда не пробовали!

Шампиньоны – это, наверное, самые популярные грибы среди отечественных кулинаров.

Для тех, кто еще не знает как чистить шампиньоны, рассказываю: если говорить о совсем маленьких грибочках, то в особой очистке они не нуждаются, достаточно просто стряхнуть с них остатки грунта. А вот если вам в руки попали крупные или средние грибы – необходимо очистить кожицу на их шляпках, а также покрывала под шляпкой, напоминающие гармошку, а в конце нужно слегка зачистить ножку. Если имеются какие-нибудь подпорченные места, от них тоже необходимо избавиться. Вот и все. Насчет мытья – большинство кулинаров сходятся во мнении, что шампиньоны мыть не нужно.

За счет большого содержания в грибах витаминов группы В, шампиньоны особенно полезны тем, кто страдает заболеваниями сердечнососудистой и нервной систем. Также регулярно кушать эти грибы советуют при головных болях. Благодаря содержанию аргинина и лизина шампиньоны положительно влияют на иммунитет и работу головного мозга. В шампиньонах содержится хорошо усваиваемый белок.

Постные голубцы могут быть не менее вкусными, нежели те, что приготовлены с мясным фаршем.

При этом, это лишний раз доказывает, что даже во время поста можно кушать вкусно и разнообразно, очень аппетитно и полезно.

Домашние голубцы выступают в виде великолепной идеи для второго блюда.

Чтобы их приготовить, необходимо потратить немного времени и повозиться, но в итоге вы получите замечательное, сытное и питательное блюдо.

Как показывает опыт, постная кухня может быть вкусной и разнообразной, а не скучной и однообразной.

Например, мясо в голубцах отлично могут заменить просто рис, грибы или любые овощи.

Процесс приготовления постных голубцов, по сути, ничем не отличается от процесса приготовления мясных голубцов, они также заворачиваются в отваренные листы белокачанной капусты.

Сегодня мы с вами приготовим постные голубцы под вкусным и очень сытным соусом, чем-то напоминающим Бешамель, запеченные в духовке.

Поэтому давайте начинать!

В летний период времени на наших столах частенько появляется тушеная цветная капуста.

Хотя и в другие поры года мы можем побаловать себя этим лакомством, так как на полках супермаркетов и рынков даже зимой можно купить что угодно.

Цветная капуста невероятно полезна своим минерально-витаминным составом, а также содержит большое количество клетчатки, пищевых волокон, а это значит, что ею вы сможете быстро насытиться, совершенно не навредив фигуре.

Фаршированные кабачки – это то блюдо, которое я частенько готовлю своей семье летом, когда урожай кабачков порой просто зашкаливает.

Из кабачков можно приготовить много чего: их можно пожарить, натушить, сделать кабачковые оладушки, испечь кабачковый пирог и нафаршировать.

Начинка у нас в данном случае будет традиционной, а значит – самой вкусной.

Это, конечно же, мясной фарш, рис и специи.

Хоть блюдо и может показаться сложным и, требующим определенных навыков, на самом деле приготовить это очень просто и вы непременно со всем справитесь!

А для тех, кто переживает, я подготовила фото-рецепт!

Сейчас мы с вами приготовим сочные и ароматные жареные овощи.

Фактически, поджарить мы можем абсолютно любые овощи: картофель, баклажан, перец, морковь, капусту и даже огурцы.

Сама по себе техника поджаривания овощей везде примерно одинакова: они очищаются, промываются под проточной водой, немного просушиваются, нарезаются брусками ,кубиками, дольками и обжариваются на сковороде с небольшим количеством разогретого масла.

Сейчас мы с вами вместе поджарим вкусно баклажаны, цуккини и сладкий перец.

Как приготовить шпинат – задумывалась каждая из нас как минимум один раз в своей жизни. Шпинат вкусный, а главное – очень полезный, и он непременно должен присутствовать в нашем рационе хотя бы иногда. Тем более, что его можно замораживать и готовить даже зимой. Почему-то, у нас многие недооценивают полезность шпината и не рассматривают его вообще как достойного представителя для приготовления вкусных кулинарных блюд.

Возможно, в сыром виде он не такой прям и вкусный (хотя кому как), но вот если его поддать термической обработке, добавить в пирог и приготовить как гарнир к мясу, птице или рыбе – это будет безупречно.

Очень вкусный гарнир из шпината получается с добавлением сливок или молока, а также шпинат, который отваривается в слегка соленоватой воде.

С его добавлением получаются восхитительные домашние пирожки, в особенности в сочетании с яйцами и рикоттой.

Сегодня предлагаю вам приготовить шпинат с добавлением вкусной пшеничной крупы и сыра, что очень вкусно и достаточно оригинально!

Уверенна, что вам очень понравится этот рецепт!