Котлеты с кабачками

Котлеты с кабачками
Рейтинг : 0

Не знаете, что вкусного приготовить из кабачков?

Приготовьте очень простые в приготовлении и безумно вкусные котлеты с кабачками.

Кабачки очень полезный овощ, а блюда из него получаются сочными, нежными и очень вкусными.

 Обязательно попробуйте и вы не пожалеете!

Ингредиенты:

Рецепт блюда:

Кабачки натрите на терку, выжмите их немножко руками, чтобы избавить от излишней жидкости. Добавьте натертый репчатый лук. Туда же тертый твердый сыр и панировочные сухари. Также разбейте сюда яйца.
Добавьте мелко нарезанную петрушку, немножко соли и перца.
Замесите однородную массу и на один час отправьте в холодильник. По истечении одного часа из массы нужно слепить небольшие кругленькие котлетки, обвалять их в муке и до золотистой корочки обжарить на разогретом в сковороде оливковом масле.
Такие котлеты из кабачков можно подать к столу просто со сметаной или вместе с любым, на ваш вкус, гарниром. Приятного аппетита!