Плов с курагой

Плов с курагой
Рейтинг : 0

Вегетарианский или просто сладкий плов – отличная альтернатива для тех, кому надоел плов традиционный.

А для вегетарианцев просто замечательное оригинальное кушанье.

Для тех, кто не очень любит сладкое, количество сахара можно уменьшить. Курага наделяет блюдо особым кисло-сладким вкусом.

Кроме кураги при желании в плов можно добавить любые сухофрукты на индивидуальный вкус.

Пользы и оригинальности блюду это только прибавит. Итак, приступим к приготовлению плова с курагой.

Ингредиенты:

Рецепт блюда:

Подготовьте необходимые продукты.
Рис оставить набухать в воде примерно на один час. После чего очень хорошо промыть его, и высыпать в кипящую воду с полутора ложками масла. Варить рис, периодически помешивая, так, чтобы он не ложился на дно кастрюли надолго.
Курагу вымыть и потушить с оставшимся растительным маслом.
Когда рис приготовился, необходимо слить с него лишнюю воду.
Добавить к рису курагу и перемешать. Наше очень простое и вместе с тем очень вкусное блюдо готово! Подавать его можно как самостоятельно, так и с любым вареньем, сметаной, а деткам ещё и заливать молоком.