Вкусный и любимый многими морепродукт - креветки. Способов и рецептов, как правильно приготовить любой вид креветок десятки: их запекают, жарят на сковороде или во фритюре, приготавливают на пару или с помощью гриля, или же просто варят. Самый популярный способ - это варка, о нем мы и поговорим дальше.

Как известно, буженина - старинная русская холодная закуска.

Буженину относят к королевским деликатесам.Готовят такой деликатес из задней части свинины.

А свинина,в свою очередь должна быть только высшего сорта.

Любая хозяйка сможет приготовить буженину в домашних условиях.Самое главное - выбрать правильное время приготовления мяса.

В противном случае мы можем пересушить буженину.Поэтому,к процессу приготовления нужно отнестись со всей серьйозностью=)

Шаурма — это ближневосточное блюдо, родом из Турции, в основу которого входит завернутый лаваш с мясом, соусом, овощами.

Существует множество названий этого блюда.

Готовится оно из жирной  курицы, говядины. 

Так как это восточное блюдо, можно и из баранины.

Мясо жарится в специальном аппарате и по особой технологии, предназначинной для вертикального гриля. 

Мясо крутится, обжаривается и срезается по бокам.

Чтобы приготовить шаурму, нужен тонкий армянский лаваш. Любое мясо и овощи. Шаурма очень вкусное блюдо.

Может послужить отличной закуской к пиву, для вас и ваших гостей.

 А мы с вами приготовим шаурму с добавлением картофеля фри. 

С ним блюдо получается еще лучше и аппетитней. 

Простое и очень вкусное блюдо - шампиньоны, фаршированные мясом, отличная закуска к столу.

Главное - правильно выбрать грибы.

Шампиньоны должны быть приятными на запах, и иметь эстетический вид.

Нужно покупать грибы на рынке, там будет возможность выбрать их самому. 

Нужно брать большие шляпки грибов, ведь они имеют свойство становиться меньше в процессе готовки. 

К тому же, шампиньоны очень полезны. Они содержат белки, углеводы, клетчатку. Еще они уменьшают уровень холестерина в крови. 

Эти грибы искуственно выращены. 

В переводе с французского "шампиньон" означает — гриб. Шампиньон самый распространенный в мире.

 Эти грибы можно сушить, мариновать, жарить, и даже кушать в сыром виде. 

Они имеют неповторимый аромат.

Грибы служат отличным компонентом в соусах и супах. 

Ну и как же обойтись без начинки в пирогах, варениках, и блинах.

Вот такой гриб шампиньон. 

Заливной язык является традиционным русским блюдом.

Его часто подают на праздничный стол. Заливное готовят обычно из свиного или говяжьего языка.

Вообще заливной язык готовится очень просто,с ним нет никаких хлопот.

Главное-правильно отварить язык.Готовый заливной язык можно украсить овощными фигурками и зеленью. Порадуйте своих любимых,родных и близких настоящим русским деликатесом.

Печеночный торт - это необычайно вкусное блюдо.

Он всегда пользовался и пользуется большой популярностью.

И готовится на всех праздниках без исключения.

Нет наверное ни одной хозяйки, которая не готовила этой вкуснятины.

Куриные крылышки - отличное блюдо для все вашей семьи.

Мы с огромным удовольствием хотим поделиться с вами этим простым рецептиком!

На приготовление этого чудного блюда вы, дорогие наши мастера потратите немного своего времени, и проуктов потребуется всего ничего!

Ароматные и сочные крылышки порадуют вас простотой и в то же время легкой изысканостью.

Нежным томатным соусом вы можете полить гарнир, такой как картофель, рис, макароны и т.д.

Мы надеемся, что этот рецептик придется и вам по душе!

Пробуйте и наслаждайтесь нежным томатным вкусом аппетитных куриных крылышек!

С каких блюд начинаются все званные ужины?

Конечно же с закусок.

Отличаются холодные закуски своим разнообразием вкусовых качеств, представляют собой огромный выбор в эстетическом, красивом оформлении стола.

При одном только взгляде на тарелку с холодными блюдами просыпается звериный аппетит.

Эта замечательная закуска с беконом идеально украсит любой новогодний праздничный стол.

К тому же, по восточному календарю, покровительницей предстоящего 2016 года будет обезьяна.

Именно поэтому чрезвычайно важно, чтобы на столе были любые блюда с бананами - излюбленным продуктом этого маленького животного.

Данная закуска довольно быстро и невероятно просто готовится, а также всегда получается максимально эффектной и ароматной.

Сырное "Рафаэлло" - вкусная и оригинальная закуска к праздничному столу!

Приготовьте плавленные сырки, крабовые палочки, оливки, сливочное масло и чеснок.

И приступаем творить чудо!

Это блюдо оригинальное и сытное!! Его вам хватит на большую компанию, либо же на несколько дней!

Куриный рулет вкусен в холодном и в горячем виде, он красивый и сытный и что самое главное – несложный в приготовлении и вовсе недорогой!

Мясной рулет вы можете приготовить с разнообразными начинками и из самого любого мяса. Сегодня мы с вами будем готовить рулет из курицы.

Порадуйте себя и своих дорогих гостей и близких вкусным и оригинальным блюдом – куриным рулетом!

Закуска с ветчиной в виде розочек – это красиво, оригинально и празднично!

Ваши гости придут в полный восторг от такой идеи подачи, и непременно захотят сделать комплимент – какая вы великолепная хозяйка!

Большое достоинство этой закуски в том, что она готовится из простых и совершенно доступных ингредиентов, по очень простому и довольно понятному рецепту.

Итак, приступаем!

Вы когда-нибудь пробовали сосиски в беконе?

Уж поверьте, это очень вкусно!

Можно приготовить дома вот такой вот домашний хот-дог, который получится не только оригинально, но и необычайно аппетитно!

Обычной сосиской, положенной между булочкой уже никого не удивишь, даже себя.

Как-то приелось.

А вот такой, более интересный, вариант очень даже!

Диетический сэндвич без хлеба с пекинской капустой. 

Даже на строгой диете нам порой очень хочется съесть такой желанный бутерброд или сэндвич.

Но хлеб калориен и бутерброд всякий раз вызывает у нас чувство вины.

Никакого хлеба – заменим его листьями пекинской капусты.

Этот сорт капусты универсален, в него можно завернуть что угодно и быстрая хрустящая закуска готова.

Используем обычные для стандартного сэндвича колбасу, сыр и огурцы.

Для рецепта выбирайте маленькую капусту длиной 10-12 сантиметров.

Закуска на шпажках с ветчиной и солеными огурцами – великолепная идея для шведского стола и любого праздничного застолья.

Очень простая в приготовлении, пикантная и красивая мясная закуска.

Попробуйте, и вы непременно останетесь довольны!

Замечательный рецепт для вас!

Вашему вниманию простая и легкая в приготовлении мясная закуска с арабской лепешкой, листьями салата, кусочками копченой курицы, помидором и легкой заправкой.

Ее нельзя назвать праздничной, это скорее домашний вариант закуски, которую можно подать на семейный стол как дополнение к обеду или ужину.

Вкусно, просто и непринужденно!

Попробуйте, это действительно отличная идея!

Два очень вкусных способа вкусно засолить сало.

Мы научим вас - как сделать сало так, чтобы было вкусно.

Его нужно уметь засаливать правильно, этим мы и займемся.

Рецепт на завтрак или как оригинальная закуска – сырный рулет с ветчиной и солеными огурцами.

Когда наскучили всевозможные омлеты или овсяные каши, на помощь вам придет этот замечательный рецептик, способный утолить утренний голод и насытить наш организм до самого обеда.

Очень хороший вариант утреннего блюда для всей вашей семьи, особенно для тех, кто обожает сыр и все что с ним связано.

Сегодня у меня есть очень хорошее предложение для завтрака – сытные тарталетки с начинкой из сыра и бекона.

Также это может быть отличной закуской для семейных торжеств и вечерних посиделок с друзьями.

Очень быстрая, необычная и вкусная закуска, которая порадует и вас, и ваших гостей!

Такие тарталетки можно готовить с любой начинкой на ваш вкус, фантазируя и экспериментируя.

Всем рекомендуем!

Сувлаки – рецепт вкусного мяса с картошкой, завернутого в очень вкусную лепешку, родом из Греции.

Если перевести с греческого, «сувлаки» будет означать маленькие шашлычки, которые готовятся на специальных шпажках из дерева.

Традиционным способом, для их приготовления берут свинину, более редко – мясо курицы, баранины и даже рыбы.

Мясо нарезается небольшими кусочками, замачиваются в специальном маринаде, а после нанизывается на маленькие шпажки и готовится в духовке или на открытом огне.

К столу такие шашлычки могут подаваться или непосредственно на самих шпажках, или снятые с них и завернутые в лепешку-питу, по типу шаурмы.

Сегодня мы с вами приготовим домашний вариант греческого сувлаки из куриного мяса, приготовленного домашним способом, исключающим приготовление на шпажках.

Мы используем более простой, но не менее вкусный вариант, который непременно вам очень понравится!

Это сувлаки можно одновременно назвать сытным бутербродом, вкусной шаурмой, а также самодостаточным вторым блюдом, включающим хлеб, мясо, картофель и овощи.