Мясная закуска с арабской лепешкой
Восточная кухня, Арабская кухня 
Закуски 
Закуски мясные
1305.53 ккал
Для начинающих
Вашему вниманию простая и легкая в приготовлении мясная закуска с арабской лепешкой, листьями салата, кусочками копченой курицы, помидором и легкой заправкой.
Ее нельзя назвать праздничной, это скорее домашний вариант закуски, которую можно подать на семейный стол как дополнение к обеду или ужину.
Вкусно, просто и непринужденно!
Попробуйте, это действительно отличная идея!
Ингредиенты для рецепта:
-
Лепешки
1.00 - шт. (нужна арабская лепешка из муки грубого помола)
-
Салат латук
10.00 - шт. (листиков)
-
Копченая курица
300.00 - грамм -
Оливковое масло
1.00 - ст.л -
Лимон
1.00 - шт. -
Помидор
2.00 - шт. -
Перец сладкий болгарский
1.00 - шт. -
Легкий майонез
1.00 - ст.л (по желанию)
-
Пищевая соль
3.00 - грамм (по вкусу)
-
Перец душистый
3.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Мясная закуска с арабской лепешкой:
Если вдруг вы не хотите использовать копченую курочку, можете использовать отварную. Для этого просто отварите одну куриную ножку или кусочек филе.
К тому же, вы можете использовать любое другое на ваш вкус мясо, к тому же в любом виде – копченом, жареном, вареном, пареном.
Листья салата промойте тщательно под проточной водой.
Берем одну арабскую лепешку, разрезаем ее на кусочки и готовим на гриле, переворачивая, в течение 3-5 минут, пока они не станут румяными и зажаренными, словно чипсы.
Разрезаем лепешку как показано на фото.
Ставим в духовку подсушиться.
И ломаем на кусочки.
Порвите салат руками, ни в коем случае не режьте его ножом.
Порвите руками или порежьте куриное мясо небольшими порционными кусочками.
Лепешку, листья салата, ломтики помидорчиков и курицу красиво выложите на большую круглую тарелочку.
Сверху полейте лимоном, заправьте небольшим количеством оливкового масла или легкого майонеза и притрусите свежемолотым душистым перчиком.
Вы будете удивлены! Это очень вкусно!
