Ни одно торжество не проходит без классических бутербродов со шпротами.
Это классика всех праздничных столов, самой простой и вкусной закуски не может и быть.
Вариаций приготовления множество, и все, поверьте, вкусные.
Если сочетать другие ингредиенты со шпротами, получится очень вкусно.
Ведь шпроты сами по себе уже готовая закуска.
В Советском Союзе шпроты были дефицитом,поэтому они были только на праздничных столах.
Но сейчас этот продукт можно купить в любом магазине.
Как выбрать шпроты - очень просто. Запах должен быть приятным и свойственным этому продукту.
Цвет зависит от вида копчения.
Рыбка должна быть целая, без видимых нарушений.
А еще шпроты имеют зимнюю и летнюю укладку.
Летом животиком вверх, а зимой спинкой.
В 100 г содержится суточная норма витамина Е.
Как известно, он замедляет старение и укрепляет стенки сосудов.
Еще в шпротах содержится — хром. Этот химический элемент отвечает за уровень глюкозы в крови.
Вот вам и маленькая рыбка. А готовить мы с вами будем бутерброды со шпротами.