Домашние гамбургеры - Пошаговый рецепт с фото

Домашние гамбургеры - Пошаговый рецепт с фото
Рейтинг : 0

Домашние гамбургеры – отличный вариант для перекуса на скорую руку.

И хотя мы постоянно пытаемся держать себя в хорошей форме, иногда без вреда для фигуры можно и побаловать себя.

Рецепт неповторимых сочных гамбургеров – специально для вас!

Для подачи гамбургеров очень вкусно, если вы приготовите картофель-по-селянски или картофель фри.

Уж гулять, так гулять!

Ингредиенты:

основа

соус

дополнительно

Рецепт блюда:

Давайте приготовим все необходимые ингредиенты, чтобы у нас все было под рукой.
Первым делом нам нужно приготовить фарш для приготовления котлет для гамбургеров. В глубокой посудине смешайте говяжий фарш, измельченную овсянку, мелко порубленный лук, яйцо, кетчуп, специи, паприку, соль и перец. Хорошо все смешайте.
Сформируйте их фарша круглые плоские котлеты, какие принято делать для гамбургеров. Можете использовать для этого чашку или стакан, а можете сделать вручную. Выложите котлеты на противень для выпекания, застеленный пергаментом.
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте котлеты до румяной золотистой корочки. Тем временем давайте приготовим соус для гамбургеров. Для этого в одной тарелке смешайте майонез, йогурт и натертые на крупную терку соленые огурцы. Тщательно перемешайте массу.
Все почти готово и теперь можно приступать к сбору гамбургера. Булочки для гамбургеров разрежьте пополам. Нижнюю часть булочки намажьте горчицей, майонезно-огуречным соусом, сверху положите говяжью котлету, тоненько намажьте кетчупом, сверху кусочек бекона, колечко помидора, лука и накройте все это второй частью булочки. Домашние гамбургеры можно пробовать!