Канапе - 3 оригинальные идеи

Канапе - 3 оригинальные идеи
Рейтинг : 0

Вашему вниманию – канапе - 3 оригинальные идеи к праздничному столу, фуршету или любому другому торжеству.

Мы покажем вам, как сделать вкусные и оригинальные закуски в виде пчел, ежей и сов. Будет очень интересно и увлекательно!

Канапе представляют собой крошечные бутербродики, толщина которых обычно составляет 0,5-7 см, а масса достигает всего лишь 60-80 г.

Такие бутерброды обычно подаются к столу нанизанными на шпажку и отправляются в рот целиком, их не нужно откусывать по кусочкам.

Ингредиенты:

Рецепт блюда:

Рецепт №1 - Мини-бутерброды «Пчелка» с сыром и оливками Ингредиенты: Черные оливки без косточки Ломтики сыра Чеддер Ломтики сыра Проволоне или похожего Немножко любого сливочного для оформления глазок Черный маркер, предназначен для работы с продуктами питания Шпажки или деревянные зубочистки
Берем одну оливку и разрезаем ее на 3 части (как раз этого достаточно для одной пчелки) Сыр чеддер тоже нарезаем кружками, максимально приближенными по размеру с кружками оливок. Сливочным сыром заполняем кондитерский мешок.
Теперь приступаем к собиранию пчелки. Кладем нижнюю часть оливки и промазываем ее тоненьким слоем сливочного сыра из кондитерского мешка, затем кладем кружочек Чеддера и опять слой сливочного сыра, после идет два кружочка оливки, обязательно смазанные между собой сливочным сыром, затем опять капелюшка этого же сыра и последний кружочек Чеддера. На верхушку Чеддера добавляем капельку сливочного сыра и закрываем композицию шляпкой оливки.
Завершающий штрих – глазки. По центру наших кружочков вставьте зубочистку, чтобы она дошла донизу. Из кондитерского мешка выдавите две капельки, похожие на глазки и специальным маркером, который предназначен для работы с продуктами, нарисуйте черные точечки, которые будут зрачками у пчелок.
Теперь берем ломтик сыра Проволоне или другого, похожего. Вырезаем небольшие кружки из него, которые будут служить нашим пчелкам крыльями.
Смажьте края кружков небольшим количеством сливочного сыра и разместите на спинке у пчел. Вот такие вкусные и оригинальные канапешки «Пчелка» у нас вышли!
Рецепт №2 – мини-бутерброды «Ёжик» с сыром и миндалем Ингредиенты: Плавленые сырки небольшими треугольничками (продаются в любом супермаркете) Цельный миндаль, который нужно будет нарезать пластинками Сливочный сыр в кондитерском мешке Перец черным горошком Круглые соленые крекеры
Поместите треугольник из сыра на крекер. Нарежьте миндаль тоненькими пластинками. Начиная снизу, вставляем в сыр миндаль, чтобы это было похоже на иголки ежа. Нам нужно покрыть шипами из миндаля 34 кусочка сыра.
Когда ежик станет колючим, берем кондитерский мешок со сливочным сыром и выдавливаем ежику носик и глазки.
Поверх сливочных кружочков, где глаза, добавьте горошки перца, а к носику приклейте кончик от миндаля. Вот и все! Просто, быстро и красиво!
Рецепт №3 – мини-бутерброды «Сова» с сырами Ингредиенты: Сыры Babybel Ломтики сыра Чеддер Цельный миндаль Сливочный сыр в кондитерском мешке Перец в черном горошке
Один сырок Babybel будет выступать в качестве туловища нашей будущей совы. Сверху этого сырка нужно отрезать вот такой полукруг, чтобы сформировать уши совы.
Теперь сделаем глазки. Из сыра Чеддер вырежьте два круга, а потом из одного из них – полукруг. И положите их вместе поверх туловища, где должны находиться глаза.
Теперь из сливочного масла в кондитерском мешке выдавите два кружочка как на фото.
А теперь нам нужно повырезать много мелких кружочков из сыра чеддер. Для этого удобнее всего использовать специальное приспособление, а если у вас такого нет – придется немного дольше потрудиться вручную.
Поверх сливочных кружочков положите на глазки теперь два маленьких кружочка из Чеддера и капелькой сливочного сыра приклейте завершающий штрих глаз – горошки перца. Из кончика миндаля сделайте сове носик. Такими же, маленькими кружочками, сделайте животик, приклеивая кружочки благодаря небольшому количеству все того же сыра в кондитерском мешочке. А затем вырежьте кружочек по больше и разделите его пополам – так у нашей совы появятся крылья.
Готово! Вам понравились наши идеи приготовления праздничных канапе?