Шаурма в домашних условиях

Итак, приступим. Мы готовим на двоих, вы можете готовить и на больше людей, добавляя ингредиенты.

Филе курицы режем небольшими квадратиками, обжаривая на растительном масле.

Добавив соль, перец, хмели-сунели.

Когда курица уже будет почти готовой, вы можете лопаткой прям в сковороде подробить ее на более мелкие куски.

Очищаем картошку, режем соломкой и обжариваем на подсолнечном масле с добавлением соли.

Готовую картошку выкладываем в тарелку. 

Курицу также выкладываем со сковороды. 

Капусту шинкуем. Помидоры режем кружочками, либо полукольцами.

Соленые и свежие огурцы нарезаем соломкой. 

Майонез с кетчупом, либо томатным соком смешиваем, добавляя выдавленный чеснок, соль, перец. 

Берем целый лист лаваша. Часть, на которую будем выкладывать ингредиенты, смазываем хорошо нашим соусом.

Выкладываем всего по половине.

Сначала капусту, огурцы, помидоры, картофель, мясо. 

Низ лаваша подворачиваем и с края начинаем закручивать как рулет.

То же проделываем и с другим лавашем, и оставшимися ингредиентами.

Готовую шаурму можно слегка подрумянить на разогретой сковороде, где жарилась курица.

Можно этого и не делать.

Перед подачей добавить на верх ложку соуса. 

И все - наша шаурма готова.

Приятного вам аппетита!!!