Куриный рулет

Куриный рулет
Рейтинг : 5

Это блюдо оригинальное и сытное!! Его вам хватит на большую компанию, либо же на несколько дней!

Куриный рулет вкусен в холодном и в горячем виде, он красивый и сытный и что самое главное – несложный в приготовлении и вовсе недорогой!

Мясной рулет вы можете приготовить с разнообразными начинками и из самого любого мяса. Сегодня мы с вами будем готовить рулет из курицы.

Порадуйте себя и своих дорогих гостей и близких вкусным и оригинальным блюдом – куриным рулетом!

Ингредиенты:

Рецепт блюда:

1. Берем куриное филе. Отбить его под пленкой , для того чтобы тоньше отбить и не порвать. Это надежный и отличный способ для кулинарных новичков.

2. Берем мясо окорока и так же, как филе, отбиваем его.

3. Выложить на пищевую пленку куриную кожицу.

4. На эту кожицу выкладываем окорок и отбитое филе.

5. Отбиваем окорок и филе под пленочкой. Мы соединим 4 куска в один большой.

6. Все поперчить, посолить, добавить мелко порезанный чеснок и мелко нарезанную зелень.

7. Морковь нарезать соломкой, а лук нарезать полукольцами.

8. Все обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.

9. Пассеровку из моркови и лука остудить и выложить на курочку. Старайтесь все равномерно распределить.

10. Потихонечку начинаем закручивать наш куриный рулетик.

11. Старайтесь пленкой подтягивать рулет на себя. Тем самым вы делаете его плотнее.

12. Аккуратненько перекладывайте полуготовый рулетик на противень. Противень предварительно должен быть застелен фольгой.

13. Налить в противень приблизительно 100мл воды и все ставим уже в разогретую духовку на 35 минут при температуре 200 градусов.

14. Готовый рулетик нарезать и украсить.

Приятного аппетита!