Зеленый горошек с картофелем
Русская кухня 
Рецепты на обед, Рецепты на ужин 
Блюда из овощей
1391.59 ккал
Для начинающих
Зеленый горошек с картофелем - предельно простое и вкусное постое блюдо, которое можно подавать к столу как самостоятельным блюдом, так и вместе с мясом или рыбой.
Ингредиенты для рецепта:
-
Горошек зеленый
1.00 - килограмм -
Картофель
3.00 - шт. -
Лук репчатый
2.00 - шт. -
Укроп
30.00 - грамм -
Помидор
3.00 - шт. -
Оливковое масло
50.00 - грамм -
Пищевая соль
3.00 - грамм (по вкусу)
-
Перец душистый
3.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Зеленый горошек с картофелем:
Помыть горошек и дать стечь лишней воде.
В кастрюлю налить 12 масла, мелко нарезанный лук и картофель.
Как только они слегка поджарятся, добавить мелко нарезанный укроп, горошек, помидоры, соль, перец, немного воды и оставшееся масло.
Оставить кипеть на медленном огне.
Через час обед будет готов.
Можно добавить по желанию еще и артишоки. они добавляются в кастрюлю сразу же после горошка.
Приятного аппетита!
