Греческая кухня и ее особенности.
Греция - страна Богов Олимпа. Кухня Богов - так я называю греческую кухню...
Главная особенность греческой кухни - это то, что у них всегда все очень вкусно. Вроде бы кусочек мяса на костре или кусочек сыра с оливковым маслом, но вкус всегда какой-то особенный, чувствуется натуральность продукта...
Уверен, что все, кто отдыхал в Греции и пробовал эту чудесную кухню, понимают о чем я пишу (скорее всего, уже слюнки потекли).
Сразу хочется отметить, что рецепты, которые вы найдете в этой категории - это рецепты очень известной гречанки, которые переводились точь в точь. В двух словах - это настоящие греческие рецепты, а не их реплики.
Эта кухня очень сильно отличается еще и тем, что в процессе приготовления во всех блюдах используются очень доступные и элементарные продукты, никаких сверхъестественных ингредиентов или особо дорогих.
Всегда используются такие комбинации, как мясо-овощи-фрукты, и очень редко можно встретить блюдо, в котором будут какие-то непонятные соусы, майонез и всякое такое. А вот оливковое масло используется очень часто, и это очень радует, потому что оно очень полезно для нашего организма.
Кстати, средняя продолжительность жизни греков - 80 лет. Это очень высокий показатель, занимающий 25 место среди 193 стран.
Посмотрите на греческие блюда, насколько все они разноцветные и красивые, но самое важное - натуральные и вкусные. Греки любители вкусной еды еще с древних времен, поэтому в греческих заведениях очень редко можно встретить не вкусную еду. Конечно, такие случаи бывают, но, если честно, очень редко, так как такие заведения очень быстро закрываются.
Дорогие друзья, хватит уже читать, да и мне уже писать особо нечего - пора уже готовить блюда греческой кухни! Открывайте понравившийся вам рецепт и приготовьте себе блюдо Богов!
kak-vkusno.com желает вам приятного аппетита!