Вкусный рецепт курицы в духовке

Вкусный рецепт курицы в духовке

Вкусный рецепт курицы в духовке – простое и легкое блюдо, наполненное ароматами специй, овощей и зелени.

Когда к вам внезапно нагрянули гости, курица в духовке может спасти ситуацию, а вы прослывете не просто хорошей хозяйкой, а настоящей волшебницей, способной быстро сотворить из небольшого количества продуктов настоящий шедевр.

Всего один час и все готово – 15 минут на подготовку и 45 минут на выпекание.

Для приготовления нам понадобится форма для выпекания или другой контейнер, который можно отправить в духовку.

Ингредиенты:
,Рецепт блюда:
Приготовьте все необходимые ингредиенты согласно списку.
Понадрезайте на боках бедрышек шкуру, посыпьте их солью, перцем и паприкой равномерно во всех местах. Сверху положите веточку тимьяна. Лимон порежьте на кружочки и положите их рядом.
Теперь нарежьте лук полукольцами, перец, сушеные помидоры, черри разрежьте пополам. Если у вас есть веточка с черри, для красоты оставьте одну веточку с помидорками целиком. Если оливки с косточкой, ее нужно удалить. Можете сразу купить оливки без косточек, чтобы не тратить на это время. Также приготовьте каперсы.
В сковороде нагрейте оливковое масло и выложите куриные бедра шкуркой вниз. Когда та сторона немножко подрумянится, переверните на другую сторону. Затем уберите бедрышки со сковороды. В том же масле, где мы жарили курицу, поджарьте лук, а в конце выдавите чеснок и помешайте.
Теперь добавляем перец, сушеные помидоры и каперсы.
Теперь, если вы на это решились, положите совсем немножечко сушеного перца чили. Поверьте, это не навредит блюду, а только лишь добавит ему пикантности и изюминки.
Когда все это немного поджарится, влейте к этим компонентам красное вино. Доведите до кипения и протушите 5 минут.
После этого добавьте разрезанные пополам помидоры черри, оливки, немного соли и перца. С солью будьте очень осторожны, так как она уже присутствует в сушеных помидорах, каперсах и маслинах.
В сковороду или контейнер для выпекания выложите куриные бедра вместе со всеми остальными ингредиентами, сверху выложите колечки лимона и веточку с помидорами Черри, если у вас она была.
Все это ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем около 45 минут. Достав курицу из духовки, положите сверху немного свежего орегано и кусочки сыра Феты.
Спешим попробовать!