Что может поднять настроение холодным зимним вечером, как ни родные и близкие люди, совместный ужин с чашечкой согревающего травяного чая и кусочком ароматной и невероятно вкусной Шарлотки…

Это дарит нам ощущение тепла и уюта, спокойной и тихой радости, ощущение дома и любви.

Предлагаю сделать такие вечера традицией и каждый выходной, раз в недельку радовать своих любимых людей такими приятными мелочами.

Рецептов Шарлотки, помимо классической, невероятное множество, и я поделюсь с Вами самыми-самыми вкусными!

Тем более это блюдо настолько простое и быстрое в приготовлении, что будет под силу любой, даже начинающей хозяйке.

А еще, что очень важно в суетливом 21м веке – приготовление такого пирога займет совсем немного времени.

В общем одни преимущества!

Очень многие хозяйки, которые предпочитают не заморачиваться с красивыми словами, называют Шарлотку просто яблочным пирогом из бисквитного теста.

Но на самом деле классическая Шарлотка является немецкой сладостью, которая готовится из белого хлеба, фруктов, ликера и заварного крема. Но саму идею классической шарлотки нам подкинули англичане, где было принято готовить пудинг, который подавался к столу теплым.

Бытует версия, что в конце XIX — начале XX века в России находилось множество немецких пекарен, где готовили такой пирог из оставшегося хлеба и булочек. Русские посмеивались над жёнами немцев, что, мол, те настолько экономят, что уже даже пироги готовят из сухарей, а самих жён называли Шарлоттами.

Есть другая романтическая история, якобы один безнадёжно влюблённый повар посвятил десерт собственного авторства своей возлюбленной Шарлотте. Так же есть версия, что рецепт этого пирога изобрела королева Шарлотта, жена короля Великобритании.

Ну и самая распространённая версия происхождения Шарлотки, это то, что название пирога происходит от древнего английского charlyt, что в переводе значит блюдо, которое готовится из взбитых яиц, молока и сахара.

Какой бы ни была история происхождения Шарлотки, а факт остается фактом – это простое в приготовлении, экономное по набору продуктов и безумно вкусное блюдо, равнодушным которому никто не в силах остаться.

Если у вас дома обитает такой предмет как электровафельница, тогда не использовать ее — величайшее упущение.

Приготовленные вафли домашние — чрезвычайно простой вариант замечательного десерта, а, помимо этого — универсального, так как наполнить их можно любой начинкой.

По рецепту сайта "Как вкусно" вафли домашние в электровафельнице получаются достаточно калорийными, однако очень хрустящими и тонкими, тающими во рту.

 

Кто хоть раз в жизни пробовал марципановые конфеты "Моцарт", тот знает, как сложно забыть этот неповторимый и особенный вкус.

Учитывая стоимость таких конфеток на полках супермаркетов, ими особо не наешься, а вот если осовить этот простой рецепт и приготовить конфетки самостоятельно, хватит и самому наесться, и угостить всех родных и друзей.

Попробуем?

Домашние колбаски в мультиварке получаются очень мягкими, ароматными и сочными.

Отличный вариант для сытного и вкусного ужина.

Попробуйте и убедитесь в этом самостоятельно!

Традиционный глинтвейн готовят из качественного красного вина с добавлением меда, кусочков апельсина, корицы, гвоздики и других пряностей.

Можно приготовить безалкогольный глинтвейн на основе сока: его вкусовые качества не сильно пострадают, зато пить его будут даже маленькие дети.

Традиционное немецкое блюдо для встречи Нового года и других праздничных трапез — запеченный карп. Приготовить его совсем не сложно.

Вы когда-нибудь пробовали кексы с колбасой?

Или вы думаете, что кексы бывают только сладкими – ванильными, шоколадными, с вишневым соусом и сливочным сыром, кексы с клубникой или кексы с орехами?!

Не тут-то было! Оказывается, есть очень вкусный вариант приготовления кексов в соленом варианте.

Кстати, я вместо колбасы предпочитаю брать сосиски.

Ну а там – под настроение, когда что.

Уверенно могу сказать, что это вкусно в любом варианте!

Мясной пирог – сытное, вкусное, ароматное, универсальное блюдо, которое будет великолепно смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе.

Сочетание хрустящего теста с сочной мясной начинкой – это нечто невероятное, от чего невозможно оторваться, не доев пирог до последней крошки.

Именно один из таких мясных пирогов мы с вами сейчас и начнем готовить, так что запасаемся хорошим настроением, необходимыми ингредиентами, закатываем рукава и вперед!

Тесто для пирога необходимо приготовить по нашему пошаговому рецепту.

Универсальная закуска для любого праздника! Удивительно, но не каждая хозяйка знает, как можно повкуснее приготовить кольца из лука.

Из обыкновенного репчатого лука получится вкусная холодная закуска, если вы воспользуетесь этим рецептом! Готовится такой лучок очень быстро, продуктов нужно минимум, но тем не менее получается весьма вкусно.

Тушеная капуста с мясом – традиционное блюдо, которое готовят и любят, пожалуй, в каждой семье.

Сладость тушеной капусты в сочетании с мясом – это сытно и безумно вкусно.

А еще такое мясное блюдо совершенно не сложно приготовить, так как там не нужны никакие особенные знания или манипуляции.

Для этого блюда подходит любая мягкая часть свинины, которую бы вы не выбрали.

Свиная рулька - сытное "мужское блюдо", которое можно приготовить по любому поводу. Если в вашем доме есть мужчина, он вам просто расцелует за такое блюдо! К тому же, свиную голень принято считать классической и одной из лучших закусок к пиву во всех немецких пабах. Кроме того, свиное колено полно в своем составе коллагена, что позитивно влияет на связывающие свойства плотных тканей и мышц. Не зря именно эту часть тушки принято использовать для приготовления холодца, чтобы тот хорошо застыл. Данный рецепт очень простой и не занимает много времени на приготовление, тем более большая часть его готовки - это нахождение в духовке. Как правило, такую свиную руль готовят в разогретой до 180 градусов духовке в течение нескольких часов, в зависимости от размера мяса. Очень важно не превысить внутреннюю температуру мяса, которая должна составлять примерно 80 градусов, чтобы не пересушить его. Итак, давайте приступим! Данной порции будет достаточно на 4-5 человек.

Немецкий кулич – рецепт еще одного великолепного варианта домашней выпечки, которую можно приготовить на Пасху, когда хочется чего-нибудь новенького и еще неизведанного.

Например, в Германии на Пасху принято готовить очень вкусный пирог с орешками и сухофруктами с дрожжевым тестом.

В принципе, по вкусу он очень похож на наш традиционный кулич.

А чтобы в этом убедиться – попробуйте приготовить!

Горячий и пряный глинтвейн - традиционный европейский напиток в холодное время года. Он приносит с собой особую теплоту и аромат предстоящих праздников. А вариантов его приготовления бесчисленное множество, стоит только подключить свою фантазию.

Мы же с вами, как ценители самого вкусного, разберем 3 простых варианта приготовления этого согревающего напитка, чтобы вы могли так же баловать себя им в зимнее время года.

Все-таки вся сила этого напитка в его простоте!