Шарлотка - все варианты

Что может поднять настроение холодным зимним вечером, как ни родные и близкие люди, совместный ужин с чашечкой согревающего травяного чая и кусочком ароматной и невероятно вкусной Шарлотки…

Это дарит нам ощущение тепла и уюта, спокойной и тихой радости, ощущение дома и любви.

Предлагаю сделать такие вечера традицией и каждый выходной, раз в недельку радовать своих любимых людей такими приятными мелочами.

Рецептов Шарлотки, помимо классической, невероятное множество, и я поделюсь с Вами самыми-самыми вкусными!

Тем более это блюдо настолько простое и быстрое в приготовлении, что будет под силу любой, даже начинающей хозяйке.

А еще, что очень важно в суетливом 21м веке – приготовление такого пирога займет совсем немного времени.

В общем одни преимущества!

Очень многие хозяйки, которые предпочитают не заморачиваться с красивыми словами, называют Шарлотку просто яблочным пирогом из бисквитного теста.

Но на самом деле классическая Шарлотка является немецкой сладостью, которая готовится из белого хлеба, фруктов, ликера и заварного крема. Но саму идею классической шарлотки нам подкинули англичане, где было принято готовить пудинг, который подавался к столу теплым.

Бытует версия, что в конце XIX — начале XX века в России находилось множество немецких пекарен, где готовили такой пирог из оставшегося хлеба и булочек. Русские посмеивались над жёнами немцев, что, мол, те настолько экономят, что уже даже пироги готовят из сухарей, а самих жён называли Шарлоттами.

Есть другая романтическая история, якобы один безнадёжно влюблённый повар посвятил десерт собственного авторства своей возлюбленной Шарлотте. Так же есть версия, что рецепт этого пирога изобрела королева Шарлотта, жена короля Великобритании.

Ну и самая распространённая версия происхождения Шарлотки, это то, что название пирога происходит от древнего английского charlyt, что в переводе значит блюдо, которое готовится из взбитых яиц, молока и сахара.

Какой бы ни была история происхождения Шарлотки, а факт остается фактом – это простое в приготовлении, экономное по набору продуктов и безумно вкусное блюдо, равнодушным которому никто не в силах остаться.