Рецепт шарлотки
10.07.2019

Рецепт шарлотки

Пирог под названием «Шарлотка» считается одним из самых аппетитных и полезных яблочных пирогов, вкус которого каждый знает еще с детства.

Легкая рецептура, простота приготовления и изумительный вкус способны влюбить в себя всякого, кто хотя бы раз пробовал этот великолепный кулинарный шедевр.

К тому же шарлотка наполнена витаминами, которые содержатся в начинке и тесте.

Традиционный пирог готовится с добавлением яблок, но воображение поваров позволило применять в качестве начинки сливы, землянику, груши, абрикосы и даже тыкву.

Известен даже холодный рецепт пирога, в котором тесто заменяют мороженым и бисквитом.

Французский вариант приготовления «Шарлотки» считается наиболее трудоемким и длительным, поэтому еще наши прабабушки гораздо упростили рецептуру, создав свой отечественный способ выпекания.

Шарлотка - все варианты
10.07.2019

Шарлотка - все варианты

Что может поднять настроение холодным зимним вечером, как ни родные и близкие люди, совместный ужин с чашечкой согревающего травяного чая и кусочком ароматной и невероятно вкусной Шарлотки…

Это дарит нам ощущение тепла и уюта, спокойной и тихой радости, ощущение дома и любви.

Предлагаю сделать такие вечера традицией и каждый выходной, раз в недельку радовать своих любимых людей такими приятными мелочами.

Рецептов Шарлотки, помимо классической, невероятное множество, и я поделюсь с Вами самыми-самыми вкусными!

Тем более это блюдо настолько простое и быстрое в приготовлении, что будет под силу любой, даже начинающей хозяйке.

А еще, что очень важно в суетливом 21м веке – приготовление такого пирога займет совсем немного времени.

В общем одни преимущества!

Очень многие хозяйки, которые предпочитают не заморачиваться с красивыми словами, называют Шарлотку просто яблочным пирогом из бисквитного теста.

Но на самом деле классическая Шарлотка является немецкой сладостью, которая готовится из белого хлеба, фруктов, ликера и заварного крема. Но саму идею классической шарлотки нам подкинули англичане, где было принято готовить пудинг, который подавался к столу теплым.

Бытует версия, что в конце XIX — начале XX века в России находилось множество немецких пекарен, где готовили такой пирог из оставшегося хлеба и булочек. Русские посмеивались над жёнами немцев, что, мол, те настолько экономят, что уже даже пироги готовят из сухарей, а самих жён называли Шарлоттами.

Есть другая романтическая история, якобы один безнадёжно влюблённый повар посвятил десерт собственного авторства своей возлюбленной Шарлотте. Так же есть версия, что рецепт этого пирога изобрела королева Шарлотта, жена короля Великобритании.

Ну и самая распространённая версия происхождения Шарлотки, это то, что название пирога происходит от древнего английского charlyt, что в переводе значит блюдо, которое готовится из взбитых яиц, молока и сахара.

Какой бы ни была история происхождения Шарлотки, а факт остается фактом – это простое в приготовлении, экономное по набору продуктов и безумно вкусное блюдо, равнодушным которому никто не в силах остаться.

Апельсиновая шарлотка в мультиварке
10.07.2019

Апельсиновая шарлотка в мультиварке

Апельсиновая шарлотка в мультиварке для любителей ароматной выпечки, апельсинов и легкости в приготовлении.

Стоит непременно попробовать приготовить такую вкуснятину.

Записываем рецепт!

Вкусная шарлотка с яблоками в мультиварке
10.07.2019

Вкусная шарлотка с яблоками в мультиварке

Дома стоит мультиварка, но не знаете что в ней приготовить?

Вкусная шарлотка с яблоками в мультиварке — идеальный рецепт вкусного десерта.

Пироги в этом чудо-приборе получаются просто восхитительными.

Лимонная шарлотка в мультиварке
10.07.2019

Лимонная шарлотка в мультиварке

Удобство приготовления пищи в мультиварке является несравненным преимуществом этого приспособления для домашнего использования. Хозяйкам, не обладающим кулинарными талантами, мультиварка окажет большую помощь как в приготовлении основных блюд, так и в выпечке. Приобретение навыков выпекания можно начать с незатейливых, но весьма вкусных рецептов. К ним относится рецепт приготовления известной шарлотки с лимоном.  Рецепт лимонной шарлотки применяется для режима "Кекс" или "Выпечка".