Торт с яблоками

Рейтинг : 0

Это удивительно вкусный торт с яблоками – воздушный, пушистый, полон орешков, и благоухает сладкими ароматами гвоздики и корицы.

Кстати, его можно отнести к постным блюдам, потому что в нем нет ни яиц, ни молока, ни сметаны, поэтому во время поста тоже можно побаловать себя вкусненьким, приготовим этот замечательный тортик!

Очень многие девушки, сидящие на диетах, очень сильно страдают из-за отсутствия сладенького в своем рационе, а иногда тах хочется себе позволить хотя бы маленький кусочек вкусного тортика.

Так вот именно такой тортик с яблочками и орешками могут себе позволить даже те, кто очень строго ограничивает себя в сладостях.

А для не соблюдающих пост, рекомендую подать кусочек тортика на одном блюдечке с шариком вкуснейшего домашнего мороженого, чтобы уже окончательно насладиться десертом, и побаловать себя от души!

Ингредиенты:

Рецепт блюда:

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Яблоки помойте, почистите их от шкурки и сердцевинки и натрите на терке. Добавьте коньяк, но это не обязательно, по вашим вкусовым предпочтениям. Выдавите сок одного апельсина и сок из половинки лимона, добавьте его к натертому яблочку и все смешайте.
В другой глубокой миске хорошенько, несколько раз, просейте муку, добавьте все сухие ингредиенты: разрыхлитель для теста, пищевую соду, молотую корицу, молотую гвоздику, соль.
Отдельно взбейте масло и сахар. И осторожно соедините массу из яблок со смесью из муки и с маслом, взбитым с сахаром.
Теперь добавьте к соединенным компонентам грецкие орехи. Их нужно немного порубить, но не нужно превращать грецкие орешки в очень мелкую крошку, так как намного вкуснее, когда в тортике будут попадаться крупненькие кусочки орешков.
Влейте полученную массу в форму для выпекания и запекайте при 175 градусах в течение 45-60 минут, в зависимости от вашей духовки. Периодически заглядывайте в духовку и проверяйте готовность торта при помощи зубочистки или специальной деревянной палочки. Как мы уже не раз говорили, готовность любого теста правильно проверять по центру, так как по бокам оно доходит до готовности намного быстрее.
Когда торт с яблоками испечется, дайте ему немного остыть и только тогда вынимайте его из формы. Так как если вы будете это делать сразу, велика вероятность, что торт развалится. Когда тесто горячее, оно очень ранимое и с легкостью теряет свою форму. Как я уже и писала выше, рекомендую подавать кусочек торта в сопровождении шарика вкуснейшего мороженого! Вы можете выбрать мороженое среди пошаговых рецептов вкусного домашнего мороженого на нашем сайте - вашему вниманию нежнейшее йогуртовое мороженое, мороженое с сухофруктами, ароматное тыквенное мороженое и много-много других.
Удачи!