Пирог с Нутеллой

Рейтинг : 0

Русская кухня, Интернациональная кухня, Европейская кухня, Домашняя кухня
Праздничный стол, Пошаговые рецепты, Выпечка, Пироги
Сладкая выпечка
4012.56 ккал
Для начинающих
Белки:101.64г

Жиры:163.81г

Углеводы:532.89г

4012.56

Этот замечательный пирог с Нутеллой, выполненный в виде красивого цветочка или снежинки порадует вас, ваших родных, близких, друзей и гостей вашего дома!

Это великолепный рецепт вкусной сладкой домашней выпечки, который стоит попробовать хотя бы один раз.

Впрочем, попробовав его однажды, вам будет хотеться снова и снова, ведь это так вкусно!

По-моему, любое блюдо, имеющее в своем составе шоколад и все, что с ним связано – божественно!

Ингредиенты для рецепта:

Мука пшеничная 500.00 - грамм
Куриное яйцо 2.00 - шт.
Сахар 60.00 - грамм
Молоко 180.00 - грамм
Масло сливочное 80.00 - грамм
Дрожжи сухие 7.00 - грамм
Пищевая соль 8.00 - грамм
Паста Нутелла 200.00 - грамм

Как приготовить Пирог с Нутеллой:

Сначала мы начнем с приготовления теста. Смешать просеянную муку, добавить дрожжи, сахар и все вместе тщательно перемешать.

Затем сформируйте отверстие посредине, добавьте туда яйца, осторожно перемешайте.

После этого добавьте молоко и масло, которое предварительно нужно довести до максимально мягкого состояния. Продолжайте замешивать тесто руками, чтобы сформировать мягкое и однородное тесто.

Когда требуемый результат будет получен, накройте миску с тестом полиэтиленовой пленкой и дайте ему подняться и удвоиться в объеме в теплом месте.

Когда тесто подошло, нам нужно разделить один большой шар на 4 примерно одинаковых шарика.

Каждый из них нужно раскатать, чтобы получился круг, диаметром около 25 см.

Первый раскатанный круг из теста поместите поверх листа пергаментной бумаги и смажьте обильным слоем Нутеллы по всей его поверхности, оставив свободными около одного или двух сантиметров вокруг.

Сверху поместите второй раскатанный диск из теста и нажмите на его края пальцами, чтобы слепить первый и второй слои между собой.

Точно так же смажьте Нутеллой второй лист теста, оставив и нам нем небольшое пространство вокруг, накройте его третьим кругом из раскатанного теста, прижав концы пальцами, чтобы соединить его с нижними слоями.

Поверх третьего круга теста намазывать Нутеллой не нужно, этот слой мы оставляем чистым.

Используя нож, сделайте по кругу из теста и шоколадной начинки 8 надрезов, не доходя до центра. Надрезы должны быть максимально одинаковыми по размеру.

После этого каждый из восьми треугольничков разрежьте еще пополам, чтобы получилось 16 таких треугольничков.

После этого формируем красивый пирог-цветочек. Берем в две руки два треугольничка из круга и начинаем их закручивать в обратную сторону. Это означает, что часть, которую вы держите в правой руке, нужно будет закручивать вправо, а ту, что левой рукой – закручиваем влево.

Проделайте так со всеми секциями, пока не получите пирог, напоминающий красивый цветочек или снежинку – кому что.

Теперь при помощи пергаментной бумаги переместите пирог в форму для выпекания и дайте ему отдохнуть и подняться еще в течение одного часа. После этого пирог с Нутеллой можно выпекать в духовке при температуре 160-200 градусов в течение 30-45 минут, в зависимости от мощности вашей печи.