Шоколадная помадка

Шоколадная помадка
Рейтинг : 0

Шоколадная помадка – это не всегда просто шоколадная глазурь для покрытия десертов, иногда это и есть целый шоколадный десерт, от которого просто невозможно оторваться.

Данный рецепт – это шоколадный шоколад в шоколаде. Что может быть лучше?

Его легко приготовить, набор ингредиентов самый простой и минимальный, но это ТАК вкусно!

Давайте не будет тянуть время, расхваливать, как вкусно это будет и так далее.

Давайте просто возьмем и приготовим! А вот попробовав, мы поймем, что здесь даже слова будут лишними!!!

Ингредиенты:

Основа

Для крема

,Рецепт блюда:
Разогрейте духовку до 170 градусов Цельсия. В миску сложите сливки (300 г) и поломанный шоколад, растопите их на водяной бане.
В другой миске при помощи миксера взбейте 150 г сахарной пудры и два яйца. Необходимо получить воздушную массу в виде крема.
Затем влейте туда шоколад со сливками и продолжаем взбивать до однородности.
Формочки для выпекания кексов смажьте сливочным маслом и слегка притрусите мукой, как показано на моем фото.
И вложите в каждый кружок специальные бумажные формочки. Налейте смесь в них, заполнив только 23 каждого кружочка, учитывая, что в процессе выпекания, наш десерт еще немного подойдет.
Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут.
Теперь сделаем крем. В небольшой кастрюльке смешайте молоко, сливки и стручок ванили.
В другой емкости взбейте сахар и яичные желтки.
Соединить их вместе, довести до кипения и выключить огонь. Остудить крем, полить им десерт и можно подавать к столу! Сказать, что это очень вкусно, равнозначно, что и ничего не сказать. Это просто «вау»!