Кексы с колбасой
- Европейская кухня, Австрийская кухня, Немецкая кухня
- Пошаговые рецепты, Рецепты на завтрак, Выпечка
- Несладкая выпечка
- 5857.78 ккал
- Для начинающих
Вы когда-нибудь пробовали кексы с колбасой?
Или вы думаете, что кексы бывают только сладкими – ванильными, шоколадными, с вишневым соусом и сливочным сыром, кексы с клубникой или кексы с орехами?!
Не тут-то было! Оказывается, есть очень вкусный вариант приготовления кексов в соленом варианте.
Кстати, я вместо колбасы предпочитаю брать сосиски.
Ну а там – под настроение, когда что.
Уверенно могу сказать, что это вкусно в любом варианте!
Ингредиенты для рецепта:
- Масло сливочное 0.50 - стакан ( (в растопленном виде))
- Сахар 0.50 - стакан
- Куриное яйцо 2.00 - шт.
- Кефир 1.00 - стакан
- Сода пищевая 0.50 - ч.л
- Кукурузная мука 1.00 - стакан
- Мука пшеничная 1.00 - стакан
- Пищевая соль 0.50 - ч.л
- Охотничьи колбаски 500.00 - грамм (или сосиски)
Как приготовить Кексы с колбасой:
Чтобы потом не пришлось впустую ждать, сразу включите духовку, пусть греется. Необходимая для нас температура – 180 градусов.
Взбейте сахар вместе с растаявшим полностью сливочным маслом, получив однородную массу.
Добавьте к ней яйца и перемешайте, пока компоненты не соединятся между собой.
Затем добавьте кефир и продолжайте взбивать продукты, используя очень удобный для этих целей венчик.
В отдельной мисочке соедините пищевую соду, кукурузную и пшеничную муку, соль.
Постепенно введите сухую смесь к жидкой и мешайте до тех пор, пока не добьетесь абсолютной однородности.
В каждый кружочек наливаем по одной полной столовой ложке смеси.
Посредине кладем по кусочку колбасы или сосиски.
Ставим в духовку и выпекаем всего лишь 8-12 минуток, пока наши кексы с колбасой не обретут красивый золотисто-коричневый оттенок.
Вот и все!
Вам понравилось?!
Надеемся, что вам было очень вкусно кушать и приятно готовить вместе с нами!