Луковые кольца - простая закуска к пиву
- Русская кухня, Австрийская кухня, Немецкая кухня
- Закуски
- Закуски овощные
- 1618.3 ккал
- Для начинающих
Универсальная закуска для любого праздника! Удивительно, но не каждая хозяйка знает, как можно повкуснее приготовить кольца из лука.
Ингредиенты для рецепта:
- Лук репчатый 3.00 - шт.
- Пиво 1.00 - стакан
- Мука пшеничная 1.00 - стакан
- Растительное масло 0.25 - стакан
- Пищевая соль 1.00 - грамм (по вкусу)
- Специи и приправы 1.00 - ч.л (на ваше усмотрение)
Как приготовить Луковые кольца - простая закуска к пиву:
1. Очистите лучок, порежьте колечками толщиной примерно в полсантиметра. Разделите кольца.
2. Смешайте муку с сухими специями, влейте пиво, взбивайте, пока не появится пена. Положите в это тесто луковые колечки, потом выложите по одному на доску, застелив ее салфеткой – она должна впитать лишнее тесто.
3. Раскалите на сковородке масло, обжарьте кольца с обеих сторон. Потом переложите на противень, запекайте шесть минут при 200 градусах.
Готовые кольца из лука можно подавать сразу, а можно и остудить – они все равно будут очень вкусными!