«Сердечная» пицца на 14 февраля
10.07.2019

«Сердечная» пицца на 14 февраля

Готовим ко Дню всех влюбленных вкусную, сытную пиццу в форме сердца с ветчиной, помидорамии, сыром и базиликом. С одной стороны, это блюдо заменит сытный завтрак или ужин, с другой стороны, за счет необычной формы поможет выразить свои теплые чувства к другому человеку. Готовить "сердечную" пиццу совсем несложно.
Пирожное
10.07.2019

Пирожное "Корзиночка"

Пирожное Корзиночка – любимое многими блюдо с детства. Заварной крем, сахарная корзинка… мммм… сейчас в магазинах такое не купишь. А что если попробовать приготовить самим. Тем более, что есть отличный рецепт Пирожного Корзинка. Я его делаю с заварным белковым кремом.
Вафли
10.07.2019

Вафли "Марсельские" с какао-кремом

Вафельные трубочки или марсельские вафли – это лакомство, знакомое нам из детства. Если вы не доверяете магазинной продукции, или просто любите готовить, то вам обязательно пригодится рецепт вафельных трубочек. Он достаточно простой, но желательно делать в вафельнице. Так трубочки будут более ровными и красивыми. Хотя можно постараться и сделать вафли на сковороде, но мой рецепт трубочек именно для вафельницы.
Маковый рулет на Пасху
10.07.2019

Маковый рулет на Пасху

На Пасху, кроме пасхальных куличей,  мы часто готовим маковый рулет.

Сегодня я поделюсь  с вами классическим рецептом приготовления макового рулета, для которого я всегда использую уже неоднократно проверенное дрожжевое тесто, а также очень вкусную и сочную маковую начинку.

Если использовать все ингредиенты, указанные в данном рецепте, у вас должно получиться четыре средних маковых рулетика, которые, признаюсь, очень быстро заканчиваются, так как они действительно безумно вкусные!

Пасхальные пряники
10.07.2019

Пасхальные пряники

Кроме куличей и пасхальных яиц, на праздничный стол в светлый день Пасхи мы можем также приготовитьпасхальные пряники – очень вкусные и красивые.

Такие пряники, как правило, готовятся из имбирного теста и украшаются, как только позволит ваша фантазия и желание.

Такие пряники можно оформить в виде пасхальных куличей, цыплят, пасхальных зайцев, можно просто притрусить их пасхальной присыпкой, а можно проявить все свои художественные таланты.

Рецепт их приготовления достаточно просто, но в результате вы получите очень вкусную домашнюю выпечку, которая непременно украсит ваш дом и создаст неповторимую атмосферу праздника.

Самый вкусный пасхальный кулич в мире - пошагово
10.07.2019

Самый вкусный пасхальный кулич в мире - пошагово

Дорогие друзья! Самая вкусная пасха в мире от меня и моей мамы только для вас!

Вот уже близится Светлый праздник Пасхи и все мы как раз эти дни проводим в процессе выпекания пасхи.

Пасхальный кулич – символ этого праздника, а поэтому многие хозяйки героически проводят целый день на кухне, выпекая его.

Сегодня был мой дебют – я пекла пасхи впервые, однако все это происходило под строгим руководством моей мамы, поэтому все было по правилам и как положено.

Что хочу сразу отметить – мы уже попробовали и куличи по данному рецепту получаются великолепными! Именно такие, как я люблю – мягкие, сладенькие, совершенно не сухие, а даже слегка-слегка мокренькие. Они безумно вкусные, а поэтому я и решила поделиться с вами рецептом.

Быть может, кто-то из вас только собирается выпекать куличи и мой рецепт как раз станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой, так как здесь я поделюсь с вами всеми тонкостями и нюансами идеальной пасхи.

Скажу сразу – данный рецепт не экономный и достаточно трудоемкий.

Куличи получаются очень сдобными, с богатым докладом и исключительно домашними, высококачественными продуктами. А тесто я готовила на опаре и вымешивала его как минимум два часа, что аж начало ломить поясницу.

Однако, попробовав то, что у меня получилось, я поняла – оно того стоило. И мне не терпится уже начать всех угощать приготовленными мною куличами, и, надеюсь, слышать их восхищения от попробованного.

Итак, давайте приступим, так как процесс долгий, и рецепт, соответственно, тоже.

Тертый пирог с вареньем
10.07.2019

Тертый пирог с вареньем

Всем привет! Признаюсь, это был мой дебют. Тертый пирог с вареньем я готовила впервые, посмотрев рецепт в интернете.

У родителей была годовщина свадьбы, и хотелось порадовать их приятным сюрпризом, а так как времени у меня особо не было, пришлось придумать что-то такое, что быстро готовится, а главное – чтобы все продукты были у меня дома, и не пришлось бы ехать в магазин.

Тертый пирог реально меня выручил! Он готовится из совершенно простых ингредиентов, которые, в принципе, всегда есть в доме каждой хозяйки – это сахар, мука, масло, яйца и варенье.

Если еще и учесть тот факт, что с тестом я имела дело очень редко, и вообще, я пеку пару раз в полгода, то с уверенностью могу сказать – этот пирог сможет приготовить даже ребенок и хозяйка с минимальным опытом работы с тестом.

А чтобы вам было еще легче, я подготовила пошаговый рецепт с фото специально для вас!

Песочное печенье с миндалем
10.07.2019

Песочное печенье с миндалем

Песочное печенье с миндалем – это безумно вкусно!

Для этого рецепта мы должны будем приготовить вкусное песочное тесто и начинку из вкусных миндальных орешков.

Такое печенье остается вкусным даже через два-три дня, когда оно уже немного подсохнет.

Песочное печенье через несколько дней становится более вкусным даже, чем только что испеченное.

До этого я писала пошаговый рецепт подобного домашнего печенья, приготовленного из песочного теста.

Кому интересно – можете посмотреть!

Рецепт песочного печенья
10.07.2019

Рецепт песочного печенья

Сегодня для вас очень вкусный рецепт песочного печенья, присыпанного сладкой и воздушной сахарной пудрой.

Песочное печенье представляет собой простейший десерт, с которого у многих начинаются первые шаги в процессе приготовления сладкой домашней выпечки.

Очевидным плюсом любого печенья, приготовленного из песочного теста, является возможность хранить его немного дольше, чем любое другое.

Через пару дней, немного подсохнув, оно станет даже вкуснее.

Для создания разнообразных вкусов в тесто для такого печенья добавляют орехи и изюм, кусочки шоколада и сухофрукты, порошок какао, кокосовую стружку и так далее. Также, для любителей соленого, можно добавить в тесто тертый сыр и соль.

В конечном итоге такое печенье можно украсить сахаром, сахарной пудрой, порошком корицы, ореховой крошкой.

Домашнее песочное печенье – несомненный фаворит домашних чаепитий.

Наш простой и вкусный рецепт поможет вам приготовить песочное печенье быстро, а пошаговый рецепт с фото значительно облегчит этот процесс, сделав его приятным и увлекательным.

А чтобы печенье получилось еще вкуснее, мы добавим в него миндальные орешки!

Вкусная домашняя булочка
10.07.2019

Вкусная домашняя булочка

Очень вкусная домашняя булочка – это то, что любят все.

Особенно свежеиспеченную, еще горячую, со сливочным маслом и чашечкой ароматного кофе.

Бесспорно, что домашняя выпечка несравнима ни с чем! Она совершенно не такая, как та, что продается на полках магазинов.

Она имеет свой собственный и неповторимый аромат, от которого так и веет теплом и домашним уютом, любовью, семьей и спокойствием.

И, знаете, потраченное время стоит того, чтобы хотя бы по выходным печь для своих любимых родных что-нибудь такое домашнее, как вот эта булочка.

Морковный пирог - Рецепт
10.07.2019

Морковный пирог - Рецепт

Сегодня мне очень захотелось приготовить вкусный, полезный и очень красивый морковный пирог, рецепткоторого я сейчас вам поведаю.

Поверьте, этот пирог получается таким вкусным, что его безоговорочно едят даже те, кто в принципе не ест морковь.

К тому же, они просят добавку!

Морковный пирог с грецкими орешками – неповторимое сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным совершенно никого!

Приготовив его, мы одновременно получаем сладкий, аппетитный, безумно вкусный и полезный десерт, который бесспорно станет украшением вашего стола.

Так что, чтобы не терять даром наше драгоценное время, принимаемся за дело!

Рецепт круассанов без начинки
10.07.2019

Рецепт круассанов без начинки

Сегодня я представлю вам еще один вкусный рецепт круассанов в их классическом варианте – без начинки.

Круассаны – это, пожалуй, самая популярная французская выпечка и вряд ли есть люди, которые никогда ее не пробовали.

Круассаны можно готовить не только пустыми, без начинки, но и наполнять их сыром, шоколадом, кремом, джемом, вареньем и прочими наполнителями.

Между тем, научиться готовить настоящие и безумно вкусные круассаны не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Классический вариант круассанов готовят исключительно из дрожжевого слоеного теста. Если вы хотите, чтобы они получились хрустящими и нежными, никакое другое тесто не подойдет.

Ингредиентов, указанных в рецепте, хватит на приготовление 50-60 небольших круассанов.

Круассаны с шоколадом
10.07.2019

Круассаны с шоколадом

Круассаны с шоколадом – отличное лакомство для любителей домашней выпечки и шоколада.

Они практически ничем не отличаются от классических круассанов без начинки, получаются такими же воздушными, мягкими и нежными.

Кстати, в качестве начинки вместе шоколада можно также использовать любое, самое любимое ваше варенье.

Ингредиентов, указанных в рецепте, хватает на приготовление примерно 24 штучек вкусненьких шоколадных круассанов.

Шоколадные кексы из 3-х ингредиентов
10.07.2019

Шоколадные кексы из 3-х ингредиентов

Сегодня у нас волшебные шоколадные кексы, приготовленные всего из трех ингредиентов!

Вы наверняка удивитесь и подумаете, что это невозможно.

Но, представьте себе, это не только возможно, но еще и безумно вкусно и красиво!

Замечательные кексы с минимума ингредиентов, которые составят вам компанию за чашечкой любимого чая или кофе.

Обязательно попробуйте приготовить это чудо!

Булочки с творогом и изюмом
10.07.2019

Булочки с творогом и изюмом

Предлагаю приготовить воздушные и ароматные булочки с творогом и изюмом.

Один их внешний вид вызывает отличный аппетит, не говоря уже о запахе.

Такие булочки очень понравятся вашим деткам.

И даже если в жизни вы никак не можете заставить их кушать творог, то поверьте, эту выпечку с творожной начинкой они слопают с огромным удовольствием!

Готовятся они достаточно просто, если быть внимательными и четко следовать нашему пошаговому рецепту с фотографиями.

Отличная идея для приятного выходного вечера в кругу семьи или друзей за чашечкой вкусного и ароматного чая.

Масляный торт по-домашнему
10.07.2019

Масляный торт по-домашнему

Сегодня мы с вами будем готовить божественный на вкус и достаточно простой в приготовлении масляный торт.

Очень важно в этом рецепте купить хорошее сливочное масло – не маргарин, ни масляный продукт, ничего подобного, а именно хорошее, действительно качественное сливочное масло.

Тогда ваш торт получится вкусным, нежным и ароматным.

Такой тортик нельзя назвать очень праздничным, он скорее подходит для семейных вечеров, посиделок с друзьями.

Хотя, если немного проявить фантазию с его украшением, можно подать и на праздник.

Он очень вкусный, хоть и достаточно простой по своему докладу, не требует выпекания различных коржей, взбивания всевозможных кремов и прослоек.

Попробуйте! И вам очень понравится!

Печенье с апельсином и корицей
10.07.2019

Печенье с апельсином и корицей

Всем привет! Сегодня я долго думала, каким рецептом с вами поделиться и вспомнила его!

Печенье с апельсином и корицей – наш сегодняшний фаворит!

Это несложное в приготовлении домашнее печенье порадует вас не только своим великолепным вкусом, но и божественным ароматом, где удивительным образом переплетаются апельсин и корица.

Слегка золотистое, красиво переплетенное, словно веревочка, оно замечательно смотрится на столе и такую выпечку совсем не стыдно предложить в качестве угощения гостям.

Постный пирог с орехами, изюмом и кунжутом
10.07.2019

Постный пирог с орехами, изюмом и кунжутом

Постный пирог с орехами, изюмом, интенсивным ароматом кунжута и приятным оттенком апельсина.

Замечательный десерт к чаю или к кофе.

Для тех, кто соблюдает пост – такой десерт покажется настоящим наслаждением.

Он наполнен самыми вкусными и полезными ингредиентами.

Я люблю готовить этот пирог даже тогда, когда не соблюдаю пост, потому что он действительно очень-очень вкусный!

Вам стоит это попробовать!

Домашнее печенье с орехами
10.07.2019

Домашнее печенье с орехами

Сейчас я хочу предложить вам один из моих любимых рецептов – это домашнее печенье с ореховой начинкой и большим количеством сахарной пудры.

Детки, да и взрослые тоже, придут в состояние полного восторга, когда увидят на столе вот такую красоту!

Что же представляет собой само по себе печенье? А это, всего-то маленькие кусочки сладкого, испеченного теста.

Домашнее печенье всегда является самым желанным гостем на столе любой семьи, особенно там, где есть детки.

Печенье, выполненное собственными руками, будет всегда вкуснее, чем магазинное, потому что его главным ингредиентом является наша с вами любовь, которую мы вкладываем в блюда, которые готовим для своих родных и любимых людей.

Преимуществами печенья в домашних условиях также можно назвать их безупречный состав, без вредной химии и прочих некачественных продуктов.

Так что, давайте приступать к процессу приготовления предложенного мною сегодня печенья.

Меломакарона - греческое печенье
10.07.2019

Меломакарона - греческое печенье

Меломакарона – греческое печенье, которое является обязательным участником Рождественского стола в этой стране.

Но это совершенно не означает, что эту вкусность можно готовить только на Рождество, мы можем приготовить это замечательное печенье когда угодно!

Меломакарона представляет собой печенье, которое, как правило, готовится из муки, меда и оливкового масла.

В переводе с греческого, «мели» переводится, как мед. А если вы заметили, именно это слово как раз и присутствует в названии этой необычной выпечки, родом из Греции.