Печенье с апельсином и корицей

Рейтинг : 0

Всем привет! Сегодня я долго думала, каким рецептом с вами поделиться и вспомнила его!

Печенье с апельсином и корицей – наш сегодняшний фаворит!

Это несложное в приготовлении домашнее печенье порадует вас не только своим великолепным вкусом, но и божественным ароматом, где удивительным образом переплетаются апельсин и корица.

Слегка золотистое, красиво переплетенное, словно веревочка, оно замечательно смотрится на столе и такую выпечку совсем не стыдно предложить в качестве угощения гостям.

Ингредиенты:

Рецепт блюда:

Нарежьте слегка подтаявшее сливочное масло небольшими кусочками и сложите в глубокой тарелочке.
Добавляем к маслу все остальные ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, сахарную пудру, яйца, корицу, натертую на терке апельсиновую цедру. Хорошенько замесите тесто, пока оно не станет однородным и гладким.
Если позволяет время, поставьте тесто на 30-60 минут в холодильник для облегчения процесса дальнейшей работы с ним. Если времени нет – продолжаем работу далее. Теперь отрываем от общей массы теста по небольшому кусочку и скручиваем между ладошками вот такие палочки, как показано на фото.
Затем эти палочки переплетите между собой и выложите уже сформированные печеньки на застеленный пергаментом противень для выпекания.
Одно яйцо смешайте с одной-двумя столовыми ложками воды или молока и при помощи силиконовой кисти смажьте этой смесью подготовленное к выпеканию печенье. Выпекайте его в разогретой до 170-180 градусов духовке до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!