Печенье с ореховой начинкой

Печенье с ореховой начинкой
Рейтинг : 0

Печенье с ореховой начинкой и медовым сиропом лично я готовлю своим гостям на Рождество, но также их можно приготовить в любой другой день, просто решив побаловать вкусненьким своих родных.

Нет ничего вкуснее, чем сочетание хрустящих орешков, сладкого медового сиропа и ароматной выпечки.

А готовится такое печенье на удивление легко и просто!

Ингредиенты:

Для приготовления теста

Для приготовления начинки

Для приготовления сиропа

,Рецепт блюда:
В глубокой чаше соедините все жидкости, а именно масло, коньяк и апельсиновый сок. Добавьте сахар.
Добавьте измельченную цедру из одного вымытого апельсина. Добавьте корицу.
Засыпьте муку, соду и вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет мягким как пластилин.
Приготовьте начинку, смешав вместе измельченные орехи, сахар и корицу. Из теста для печенья повырезайте небольшие кружочки, посредине выложите ореховую начинку и закройте начинку внутри печенья. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, «швом» книзу. Поверхность печенек проткните вилкой и выпекайте в духовке, предварительно разогрев ее до 170 градусов, на протяжении 20-25 минут.
Между тем займитесь приготовлением сиропа. В глубокую кастрюльку влейте мед или сахар, воду.
Затем лимонный сок и положите палочку корицы.
Снимите образовавшуюся пенку и варите примерно 5 минут. Затем уберите сироп с огня и позвольте ему охладиться. Затем достаньте печенье из духовки и буквально на 20 секунд окуните его в сиропе.
После выложите печенье на тарелочку и притрусите сверху измельченным грецким орехом. Приятного аппетита!