Масляный торт по-домашнему
Русская кухня, Интернациональная кухня, Домашняя кухня, Еврейская кухня 
Праздничный стол, Пошаговые рецепты, Выпечка, Торты 
Сладкая выпечка
3545.37 ккал
Для начинающих
Сегодня мы с вами будем готовить божественный на вкус и достаточно простой в приготовлении масляный торт.
Очень важно в этом рецепте купить хорошее сливочное масло – не маргарин, ни масляный продукт, ничего подобного, а именно хорошее, действительно качественное сливочное масло.
Тогда ваш торт получится вкусным, нежным и ароматным.
Такой тортик нельзя назвать очень праздничным, он скорее подходит для семейных вечеров, посиделок с друзьями.
Хотя, если немного проявить фантазию с его украшением, можно подать и на праздник.
Он очень вкусный, хоть и достаточно простой по своему докладу, не требует выпекания различных коржей, взбивания всевозможных кремов и прослоек.
Попробуйте! И вам очень понравится!
Ингредиенты для рецепта:
-
Масло сливочное
250.00 - грамм -
Сахарная пудра
110.00 - грамм -
Мука пшеничная
180.00 - грамм -
Куриное яйцо
4.00 - шт. -
Порошок ванили
2.00 - ч.л
Как приготовить Масляный торт по-домашнему:
Собираем и включаем в розетку миксер – он нам сегодня пригодится.
Первым делом, мы с вами должны взбить вместе такие ингредиенты, как сахар и сливочное масло, пока они не превратятся в однородную кремообразную массу.
Затем по одному разбейте в эту массу яйца.
И добавляем все остальные ингредиенты, тщательно взбивая все вместе при помощи миксера примерно на протяжении 2-3 минут.
Теперь берем форму для выпекания (квадратную, прямоугольную, круглую – не имеет принципиального значения). Я для этого взяла форму длиной примерно 20-22 см.
Приготовленное масляное тесто переливаем в эту форму, равномерно распределяя по всему ее дну.
Выпекать торт нужно в предварительно разогретой духовке при температуре плюс-минус 180 градусов. Выпекаем на протяжении приблизительно 25 минут, в зависимости от уровня мощности вашей духовки.
Готовность торта нам поможет определить обыкновенная деревянная зубочистка. Как мы уже неоднократно рассказывали, проверять готовность любой выпечки при помощи деревянной зубочистки следует так: проткните ею корж по центру и, если зубочистка выйдет абсолютно чистой, корж готов, а если на ней останутся частички сырого теста – продолжаем выпекать еще некоторое время до полной готовности.
Когда торт будет готов, еще горячим посыпьте его небольшим количеством сахарной пудры, чтобы она расплавилась на его поверхности и взялась небольшой корочкой.
Приятного аппетита!
