Ватрушка с клубникой

Ватрушка с клубникой
Рейтинг : 5

Любите время, когда можно просто уютно уложиться на диване с чашечкой любимого чая или кофе? Тогда, после этого рецепта, вы полюбите это еще больше!

Легкие, быстрые и очень вкусные ватрушки с клубникой станут отличным дополнением к вашему чаепитию вместе с друзьями и родными!

Незатейливый рецепт не отнимет у вас много времени, а вкус поразит своей глубиной.

Попробуйте!

Ингредиенты:

Тесто

Начинка

,Рецепт блюда:

Готовим:

1) Смешаем тщательно ингредиенты для теста: творог, рисовая мука, разрыхлитель, яйцо, ванилин и сахарозаменитель (примерно 3 пакетика). Разделяем на 4 части и формируем шарики. Выкладываем на силиконовый коврик или рабочую поверхность, сплющиваем шарики, формируем ватрушку с бортиками. Работаем с тестом влажными руками (или с маслом), чтобы оно не прилипло. Делаем проколы вилкой в ватрушках и отправляем в духовку при 180 градусах на 10 минут.

2) Готовим начинку. Клубнику режем на 4 части каждую. Отправляем в сотейник и добавляем кукурузный крахмал и сахарозаменитель. Томим на огне чуть меньше среднего 5 минут до загустения, помешиваем все время.

3) Выкладываем готовую начинку в ватрушки и выпекаем еще 15 минут при температуре 180 градусов (до золотистого цвета бортиков).

Подавать ватрушки лучше теплыми, так они вкуснее.

Приятного аппетита!