Форшмак - это блюдо из рубленой сельди или мяса,которое запекается со сметаной и картофелем,перцем и луком.Форшмак относится к закускам.

Форшмак из сельди всегда относили к еврейской кухне.В нем нет мяса,однако есть яблоко,яйца, белый хлеб, лук, маргарин. Форшмак бывает самый разнообразный: с бараниной, говядиной, сметаной и сыром, с грибами, курицей, с капустой и т.д ,но все это готовится с добавлением селедки.

Также форшмак можно готовить и без селедки - например, из телячьих мозгов.

Это блюдо считается одним из главных в кухнях народов Ближнего и Среднего Востока.

Также оно популярно в Италии, Испании и Греции.

Хумус - очень полезное блюдо с пикантным вкусом, которое не требует больших хлопот для своего приготовления.

Хумус - это пюре из нута, заправленное кунжутным или оливковым маслом, с добавлением различных специй на ваш вкус.

Это блюдо из бобовых может прекрасно войти и в ваше меню.

Вкусный домашний пирог с творожной начинкой – создаст тепло и уют в вашем доме, подарит хорошее настроение и приятную атмосферу.

Вы любите готовить выпечку своим родным? Соглашусь, что ежедневно что-то печь совсем не обязательно.

Вот у меня есть традиция – каждую субботу я пеку своим любимым родным что-нибудь вкусное и вечером мы все вместе собираемся за одним столом, приглашая в наш дом родителей, бабушек с дедушками. Вот так наш выходной вечер проходит за теплой беседой, приятным чаепитием вприкуску с вкуснейшим домашним пирогом.

Для тех, кто ищет альтернативу магазинным колбасам я предлагаю простой рецепт пастромы из курицы. Готовить её можно как на праздники, так и просто для бутербродов или в качестве необычного мясного блюда. К слову, готовить пастрому можно из курицы или индейки. Как вам больше нравится. Только индейку нужно немного дольше запекать.

Итак, мой рецепт: пастрома куриная с травами.

Сегодня мы с вами будем готовить божественный на вкус и достаточно простой в приготовлении масляный торт.

Очень важно в этом рецепте купить хорошее сливочное масло – не маргарин, ни масляный продукт, ничего подобного, а именно хорошее, действительно качественное сливочное масло.

Тогда ваш торт получится вкусным, нежным и ароматным.

Такой тортик нельзя назвать очень праздничным, он скорее подходит для семейных вечеров, посиделок с друзьями.

Хотя, если немного проявить фантазию с его украшением, можно подать и на праздник.

Он очень вкусный, хоть и достаточно простой по своему докладу, не требует выпекания различных коржей, взбивания всевозможных кремов и прослоек.

Попробуйте! И вам очень понравится!