Рецепт песочного печенья

Рецепт песочного печенья
Рейтинг : 0

Сегодня для вас очень вкусный рецепт песочного печенья, присыпанного сладкой и воздушной сахарной пудрой.

Песочное печенье представляет собой простейший десерт, с которого у многих начинаются первые шаги в процессе приготовления сладкой домашней выпечки.

Очевидным плюсом любого печенья, приготовленного из песочного теста, является возможность хранить его немного дольше, чем любое другое.

Через пару дней, немного подсохнув, оно станет даже вкуснее.

Для создания разнообразных вкусов в тесто для такого печенья добавляют орехи и изюм, кусочки шоколада и сухофрукты, порошок какао, кокосовую стружку и так далее. Также, для любителей соленого, можно добавить в тесто тертый сыр и соль.

В конечном итоге такое печенье можно украсить сахаром, сахарной пудрой, порошком корицы, ореховой крошкой.

Домашнее песочное печенье – несомненный фаворит домашних чаепитий.

Наш простой и вкусный рецепт поможет вам приготовить песочное печенье быстро, а пошаговый рецепт с фото значительно облегчит этот процесс, сделав его приятным и увлекательным.

А чтобы печенье получилось еще вкуснее, мы добавим в него миндальные орешки!

Ингредиенты:
,Рецепт блюда:
Взбейте миксером сливочное масло до пушистого состояния. Чем больше – тем лучше.
Добавьте сахар с желтками и перемешайте.
На этом этапе добавляем дробленный миндаль, и снова перемешиваем. В другой миске тщательно смешайте разрыхлитель, ванильный порошок и просеянную муку.
Затем медленно введите сухую смесь к масляной массе, тщательно размешав их, чтобы получить однородное тесто без единого комочка. Хорошо вымесите тесто руками. Оно у вас должно получиться плюс-минус, как у меня на фотографии.
Теперь приступаем к формированию печенек той формы, которую нам больше всего хочется. Делайте это ладошками обеих рук – это легко и отлично получается. Вот такие милые кругленькие печеньки сделала я!
Если хотите, их можно сделать более плоскими, овальными или даже вырезать фигурки, используя для этого специальные формочки. Печенье нужно сразу же выкладывать на застеленный пергаментом лист для выпекания. Выпекать песочное печенье нужно в умеренно нагретой духовке в течение 20 минут. Готовое печенье сбрызните небольшим количеством розовой воды или медового сиропа и притрусите сахарной пудрой. Приятного аппетита!