
Блины на манке
Блины на манке - очень вкусные и пышные, в которые можно завернуть любую вкусную ягодную или фруктовую начинку, также мед с орехами или шоколад.
Вы когда-нибудь пробовали приготовить блинчике на манке?
Этим мы свами сейчас и займемся!
Искорее попробуем эти вкуснейшие блинчики!

Блинчики с творогом и творожным сыром
Блинчики с творогом - очень вкусный рецепт!
Блины, фаршированные творогом, готовят все хозяйки, но наступает момент, когда они надоедают, и вкус кажется примитивным и незатейливым.
Придать блинам необычность поможет добавление в начинку творожного сыра – абсолютно новый вкус очарует надолго.

Блинчики с начинкой из ливера
Блинчики с начинкой,наверное, самое популярное и любимое блюдо у нас в стране.
Тем более, что вариантов приготовления начинки столько, что все и не перечислить.
Очень популярны блинчики с икрой, картофелем и творогом.
Я опишу приготовление не совсем обычной начинки - мы приготовим блинчики с ливерной начинкой.

Ажурные блины на кефире
Ажурные блины на кефире - украшение любого стола!
Они получаются тоненькими, нежными и очень-очень вкусными.
А благодаря множеству дырочек блинчики получаются восхитительно красивыми.

Блины Дюкан
Блины Дюкан – как нельзя актуальная на сегодняшний день тема. Такое ощущение, что диета Дюкана сейчас уверенно шагает по всему миру, и каждый второй человек на земле придерживается этой системы питания.
Но мы сегодня приготовим даже, скорее, не блины, а вафельки. Потому что приготовленный диетический блинчик мы будем запекать еще и в вафельнице.
Поэтому внимание всем худеющим! Мы начинаем готовить нашу диетическую вкусняшку!

Блинчики на завтрак
Блинчики на завтрак – это всегда вкусно, а тем более во время Масленицы!
Блинчик, съеденный на завтрак, обещает нам сытное и сладенькое начало нового дня, что никак не может не порадовать.
Испечь блинчики под силу каждому, просто вначале некоторым потребуется немного практики.
Не хочу хвастаться, но у меня блины получились с первого раза, так что высока вероятность, что и вы входите в число таких счастливчиков.
Блинчики можно кушать как в одиночку, так и с разнообразными добавками: со сметаной, сгущенным молоком, медом, шоколадом, карамелью, вареньем, джемом, сыром, мясными начинками и даже с красной икрой или рыбой.
Сегодня мы не будем готовить классические большие блины, а сделаем идеальные блинчики для утреннего завтрака – маленькие, пышные и очень вкусные, особенно, если их прилить домашним вареньем или медом.

Рецепт блинов
Блины пришли к нам из Руси и это факт.
Вы, наверное, часто слышали словосочетание «русские блины».
А как говорится – «дыма без огня не бывает».
Они по праву считаются национальным блюдом русской кухни.
Я бы сказала – славянской, ведь раньше не существовало разделений на русских, украинцев и белорусов.
Древний историк Похлебкин доказывал, что блины появились еще в девятом столетии и имеют своё происхождение от слова «млин», что означает «молоть».
Традиция есть блины на Масленицу тоже пришла к нам еще из Древней Руси.
Еще с тех времён считалось, что блин олицетворяет собой солнце и его категорически запрещалось есть с использованием приборов.
Блины было принято есть руками – их складывали, сворачивали, рвали, но не в коем случае не резали ножом и не накалывали вилкой.
Каждая семья владела своим собственным рецептом приготовления блинов и передавала его из поколения в поколение. В дни Великой Масленицы блины ели с утра и до самого захода Солнца.
На улицах продавались блины любого вкуса и вида – обычные классические блинчики, блины с икрой, грибами, мясом, медом, вареньем, с чем только душе угодно.
Но самыми популярными в те времена считались блины с творогом.
Ни один праздничный стол не обходился без этого вкусного, питательного и полезного лакомства.
За рубежом так же славятся блинчики, они готовятся практически по тем же рецептам, что и у нас.
Но все же в каждой стране есть своя «изюминка» в приготовлении блинов.
Так, например, в Америке блины внешне больше напоминают оладушки и подаются, политые кленовым сиропом.
В Испании блины готовят из кукурузной муки, в них принято заворачивать начинку из мясного фарша и овощей.
В Англии в тесто для блинов добавляют эль.
Немцы предпочитают есть блины с сахаром и лимоном.
Но всё же, я думаю, нет ничего вкуснее наших, классических домашних блинчиков!
Сколько хозяек, столько, наверное, и рецептов существует. И каждая, несомненно, считает свои блинчики самыми вкусными. Но, признаюсь Вам честно, сколько бы я в своей жизни блинчиков не перепробовала, всё не то по сравнению с теми, что готовит моя мама.
Да, все по своему вкусные, особенные, но мамины – просто тают во рту! Тесто получается невероятно нежным, приятным и, по правде говоря, очень сложно сказать себе «стоп» в этом нелегком деле поедания маминых блинчиков.

Блинчики с мясом и сыром Фета
Данный рецепт расскажет нам, как приготовить очень вкусные блинчики с мясом и с сыром Фета.
Это две разные начинки и вы можете выбрать только одну из них или же приготовить половину блинчиков с одной начинкой, а половину – с другой.
Какую бы начинку вы не выбрали, блинчики получатся очень сытными, питательными и, безусловно, вкусными.
Ингредиентов, указанных в рецепте, должно хватить примерно на 30 начиненных двумя начинками блинов.
Итак, мы сразу же приступим к делу!

Блины с шоколадом
Утром, как только проснулась, мне пришло в голову приготовить на завтрак блины с шоколадом.
Но так как у меня в холодильнике стоит самая вкусная шоколадная масса – Нутелла, то готовить мы будем именно с ней, добавив немного взбитых сливок для красоты и более нежного вкуса.
Мы вместе научимся печь тоненькие блинчики, а после завернем в них шоколадную начинку и красиво подадим к столу себе или своей любимой семье.
Проснулись? Готовы приготовить самый вкусный в мире завтрак?

Арабские блинчики Катаеф
Сегодня мы с вами будем готовить арабские блинчики Катаеф по удивительному восточному рецепту – уникальному, неповторимому, непередаваемо вкусному и непревзойденно красивому!
К тому же мы приготовим наши самые лучшие в этом мире блинчики сразу несколькими различными вариантами, где один лучше другого и просто невозможно не сойти с ума от этого вкуса и внешнего вида.
Уверенна, что вам сложно смотреть на мои фото к этому рецепту и уже не терпится самим приготовить их поскорее и скушать!
Эти блины принято готовить в Египте в период Рамадана, они считаются там основным и главным десертом.
В целом, это разные варианты приготовления и оформления маленьких блинчиков с разными начинками и совершенно разнообразными манерами их наполнения. Одни из них наполнены кремом и политы невероятным сиропом, другие заполнены сыром и орехами, а также обжарены на сковороде, третьи готовятся с добавлением шоколада…
Катаеф представляют собой воздушные, пухленькие блинчики, приготовленные из дрожжевого теста. Это, можно сказать, самый известный и популярный десерт во всех странах, которые имеют отношение к Ближнему Востоку.
Арабские блинчики по своему приготовлению совсем не похожи на привычные для нас русские блины. Тесто с добавлением дрожжей для них должно вызревать не более 30 минут, а сами блинчики выпекают совсем небольшого размера, примерно с кофейное блюдечко, и румяными они должны получиться только с одной стороны, а вторая остается неподрумяненной.
В еще горячем состоянии блинчики сворачивают рулончиками, а после их остывания – заполняют сладкой начинкой в виде заварного крема, сладкой творожной массы, орехов с сухофруктами, сахаром и карамелизированными яблоками.
В качестве присыпок или начинок на блинчики с начинками можно также на выбор использовать:
- Смесь орехов, изюма, сахарной пудры, корицы, ванили и кардамона.
- Обжаренные яблоки с добавлением сахарной пудры и корицы.
- Нутелла с бананами и фундуком.
- Медовый сироп, сваренный с розовой водой.
- Сахарный сироп с клубникой или вишней.
- Засахаренные лепестки розы, апельсиновые цукаты или другие фрукты на ваш выбор.

Налистники с творогом

Рецепт кокосовых блинчиков с имбирно-лаймовым сиропом

Ажурные блинчики в форме сердца

Готовим шоколадные блинчики

Блинчики с маком в ванильном соусе

Как приготовить блинчики
Как известно,что без блина не будет масленицы.
Но хозяйки пекут блины не только в этот прекрассный русский праздник.Блины любят как взрослые, так и дети.
Почему бы не порадовать своих любимых вкусными блинами!Блинчики подаются горячими,свернутыми или сложенными рулетиком с различными соусами и начинками.
Подают блинчики с икрой,со сметаный или копченым лососем и т.д.
На самом деле начинки могут быть самыми разными.Все зависит от вашего настроения и вашей фантазии.