Салат «Чингисхан»

1. Замочите на час пшеничную крупу, потом переложите в глубокую емкость. Замачивать надо не в кипятке!

2. Перец и помидоры промойте, порежьте небольшими кусочками. Яблоки очищать от кожуры не надо, порежьте их кубиками. Смешайте овощи и яблоки с подготовленной крупой.

3. Чеснок очистите, измельчите вместе с петрушкой, отправьте в салат, приправьте любимыми специями. Заправляется салатик маслом.

Листья салата – прекрасное дополнение для любого салата. И данный салат не исключение! Украсьте его листовым салатом, сверху сбрызните соком лимона и на полчаса уберите в холодильник настаиваться.