Приготовить вишневый компот на зиму очень просто. Уже через полчаса после начала работы ваш взгляд порадуют красивые баночки с аппетитным напитком. На выходе: 1,5-литровая банка концентрированного вишневого компота. При употреблении можно развести водой в 2-3 раза.

Тушенка из курочки, консервированная на зиму – это превосходный мясной деликатес, который может быть и основным блюдом, и гарниром. Как правило, такую тушенку предприимчивые хозяйки добавляют в борщ, в суп, в макароны, в кашу и даже в картошку. Отметим, что домашняя тушенка – это не только очень вкусно, но и полезно. Ведь приготовив ее самостоятельно, каждая хозяйка знает, что в ее составе нет ничего опасного для человеческого здоровья. Поэтому такое мясо можно смело давать и взрослым, и деткам.

Тыквенное варенье напоминает банку со сказочными янтарными камушками или же пиалочку с перламутровыми бусинками - настолько оно великолепно, уж не говоря про вкус!

Так и не придумали что делать с богатым урожаем тыквы в этом году?

Решение найдено - закатываем варенье!

Как показывает практика, лакомство в виде тыквенного варенья с удовольствием кушают даже те, кто тыкву не ест в принципе.

Готовое тыквенное варенье можно есть вприкуску с чаем, добавлять в кашу, в пироги, круассаны и кексы, а также заворачивать во вкусные домашние блинчики.

Убедились, что нужно прямо сейчас встать и приниматься за его приготовление?!

Количество ингредиентов приведено примерно на 1 литр готового варенья.

Так что увиличивайте пропорции соответственно тому количеству, которое собираетесь сделать.

Варенье из айвы - это замечательная идея для консервации и для любителей сладенького!

Баночка такого варенья станет как нельзя кстати осенними и зимними прохладными вечерами за чашечкой ароматного чая с лимоном.

Сегодня найти натуральный йогурт без вредных ингредиентов на прилавках супермаркета крайне сложно. Даже если он и есть, то высокая стоимость продукта отбивает желание у обычного покупателя попробовать "настоящий" йогурт. В обычных йогуртах в составе можно найти различные ароматизаторы, стабилизаторы, загустители. А также обнаружить на этикетке «идентичны натуральным», что означает "искусственные" ингредиенты, которые очень вредные для здоровья. Большинство людей, которые предпочитают питаться йогуртами, давно обзавелись йогуртницами, но владельцам мультиварок не стоит бежать за покупкой новой техники, любая мультиварка может справиться с приготовлением вкусного и полезного йогурта.

Здесь я расскажу как приготовить вкусную баклажанную закуску и закуску из помидор на зиму.

Абрикосовый мармелад  - еще одна идея для консервации в летний период времени.

От такой зимней заготовки будут в восторге ваши детишки, а вы сможете использовать ее для приготовления домашней выпечки, блинчиков, оладушек и прочих вкусностей.

Преимущество этого салата в том, что в рецепте используются практически любые огурчики. Можно даже брать и переросшие, все равно, салат получится очень вкусным. Итак, для салата потребуются следующие ингредиенты:

Лечо - это блюдо венгерской кухни. Главным компонентом считается болгарский перец, репчатый лук и помидоры, но в современных рецептах используют кабачки и баклажаны. Лечо любят готовить и консервировать на зиму. Оно подходит для практически всех блюд, особенно вкусно сочетается с картофелем, макаронами или спагетти, пловом, мясом и рыбой.

Салат из кабачков по-корейски на зиму - простейший рецепт специально для вас!

По этому рецепту огурчики получаются очень вкусными. Остроты, соли и пряности здесь ощущается в меру. Секрет приготовления этих огурцов в том, что сам маринад нужно готовить строго по рецепту, а все остальные ингредиенты, можно брать по вкусу.

Из клубники можно сварить множество всякого варенья. Клубничное, пожалуй, самое вкусное, особенно этот рецепт. Его еще называют: ягодка к ягодке. Итак, для приготовления варенья понадобятся следующие продукты:

Как прекрасна, полезна и ароматна садовая клубника, только что сорванная с грядки! Но хранится она совсем не долго, поэтому традиционно, из клубники варят на зиму варенье, чтобы холодными вечерами наслаждаться вкусом летних ягод.

Варенье, которое можно варить зимой, и есть целый год. Знаете какое? Апельсиновое! Рецепт очень простой, потому что классический. Хотя можно его немного разнообразить на ваш вкус. Варенье из апельсинов – это жизнерадостный цвет, яркий вкус и неповторимый вдохновляющий аромат. Если уже пришел сезон апельсин, то самое время начинать готовить апельсиновое варенье. А как – сейчас расскажу.

В зимний период будет приятно открыть баночку сливового джема и щедро намазать на тост или же смазать коржи пирога, а можно просто есть ложками, потому что это безумно вкусно. Джем из слив в мультиварке обязательно должен получиться густым и нежным, как мармелад. Процесс варки в мультиварке достаточно простой и не требует бдительного внимания. 

Огурцы заготавливают практически все, кто хоть как-то занимается консервированием. Однако, чаще всего дома делаются маринованные огурцы. Но в салатах и супах, например, солёные огурцы просто незаменимы. Самые вкусные же солёные можно сделать только в бочке. Конечно, не у всех есть возможности для этого, но уж если есть, ими надо воспользоваться. В этой статье будет рассказано, что и как надо делать.