Горячая закуска "Ёлка" с зеленью

Нередко у большинства людей при слове кавказская кухня возникает устойчивая ассоциация с шашлыком. Это очень популярное блюдо во всем мире. Но ведь не только им богата многовековая кулинарная история Кавказа. В этом регионе достаточно много и других вкусных и питательных закусок. С одним из вариантов горячей закуски и познакомимся в этой статье. Одним из достаточно простых рецептов горячих закусок является очень популярное блюдо кавказской кухни. Часто его относят к традиционным армянским закускам, ведь там не даром основным ингредиентом является лаваш. Стоит отметить, что недавно этот вид хлеба был внесен в список нематериального наследия Юнеско и поэтому является настоящей гордостью Армении. Приготовление блюда не занимает много времени и опытная хозяйка сможет приготовить "Ёлку" с зеленью в течение четверти часа. Все ингредиенты указаны с расчетом на одну порцию, масштабирование довольно простое. Много компонентов не требуется, можно приготовить из того, что просто завалялось в холодильнике. Для приготовления традиционного армянского блюда потребуются следующие ингредиенты: