Канапе с редисом и хреном

Русская кухня, Интернациональная кухня, Европейская кухня
Праздничный стол, Закуски
Закуски овощные
943.85 ккал
Для начинающих
Канапе можно по праву назвать универсальной закуской. При приготовлении такой закуски вы можете проявлять свою кулинарную фантазию в полной мере!
Ингредиенты для рецепта:
-
Хлебцы кукурузные 2.00 - шт. (или ржаные, на ваш вкус)
-
Редис 5.00 - шт.
-
Тертый хрен 25.00 - грамм
-
Сметана 2.00 - ст.л
-
Уксус 3% 1.00 - ч.л
-
Свежая зелень 10.00 - грамм (на ваш вкус)
-
Пищевая соль 1.00 - грамм (по желанию)
Как приготовить Канапе с редисом и хреном:
Берется произвольное количество ингридиентов, которое зависит от количества порций и индивидуальных вкусовых пристрастий.
1. Промойте редиску, порежьте тоненькими кружками. Промойте петрушку или другую зелень, нарезать ее не требуется.
2. Возьмите тертый хрен, сбрызните 3%-ным уксусом, подсолите, заправьте сметаной. Получившуюся массу выложите на квадратные кусочки хлебцов.
3. Сверху на массу уложите кружки редиски. Дополнительно украсьте цельными веточками петрушки.
Можно выложить наоборот - сначала редис, а сверху хрен, как вам больше нравится.
Конечно же, не забудьте проткнуть каждое готовое канапе шпажкой! Так гостям будет удобнее угоститься предложенной закуской! Но делать это также не обязательно.