Канапе с редисом и хреном
- Русская кухня, Интернациональная кухня, Европейская кухня
- Праздничный стол, Закуски
- Закуски овощные
- 943.85 ккал
- Для начинающих
Канапе можно по праву назвать универсальной закуской. При приготовлении такой закуски вы можете проявлять свою кулинарную фантазию в полной мере!
Ингредиенты для рецепта:
- Хлебцы кукурузные 2.00 - шт. (или ржаные, на ваш вкус)
- Редис 5.00 - шт.
- Тертый хрен 25.00 - грамм
- Сметана 2.00 - ст.л
- Уксус 3% 1.00 - ч.л
- Свежая зелень 10.00 - грамм (на ваш вкус)
- Пищевая соль 1.00 - грамм (по желанию)
Как приготовить Канапе с редисом и хреном:
Берется произвольное количество ингридиентов, которое зависит от количества порций и индивидуальных вкусовых пристрастий.
1. Промойте редиску, порежьте тоненькими кружками. Промойте петрушку или другую зелень, нарезать ее не требуется.
2. Возьмите тертый хрен, сбрызните 3%-ным уксусом, подсолите, заправьте сметаной. Получившуюся массу выложите на квадратные кусочки хлебцов.
3. Сверху на массу уложите кружки редиски. Дополнительно украсьте цельными веточками петрушки.
Можно выложить наоборот - сначала редис, а сверху хрен, как вам больше нравится.
Конечно же, не забудьте проткнуть каждое готовое канапе шпажкой! Так гостям будет удобнее угоститься предложенной закуской! Но делать это также не обязательно.