Сом, панированный в кунжутном семени

Сом, панированный в кунжутном семени
Рейтинг : 0
На готовку вкусного сома у вас уйдет всего пятьдесят минут. Любую рыбку стоит жарить до образования невероятно аппетитной румяной корочки. Если рыбка еще не готова, довести ее до нужной степени готовности очень просто – сковородка накрывается крышкой, ставится в прогретую духовку на пять минут.
Ингредиенты:

Рецепт блюда:

1. Промойте филе сома, далее порежьте порционными кусочками. Полейте лимонным соком, приправьте любимыми специями.

2. Яйцо взбейте венчиком, в него окуните рыбные кусочки, потом сразу же обваляйте их в кунжутном семени. Прожарьте на прогретом масле до готовности.

3. Выложите на плоскую тарелку листья салата, сверху – горячую рыбу, дополнительно украсьте дольками лимона, укропом.

Можно к рыбе приготовить и гарнир. Например, лучше всего подойдет жареная картошечка или рассыпчатый отварной рис.