Как вкусно приготовить лосось
Интернациональная кухня, Средиземноморская кухня 
Рецепты на обед, Рецепты на ужин, Рыбные блюда 
Блюда из рыбы
668.97 ккал
Для начинающих
Из лосося готовят множество полезных и вкусных блюд. Лосось богат волшебной жирной кислотой - Омега-3, которая в свою очередь отлично борется со всевозможными воспалительными процессами в нашем теле.
А еще эта жирная кислота препятствует образованию сгустков крови - основной причины инфаркта. Лосось полезен для мышц, горманальной и ферментативной систем, для нормального метаболизма,для зрения, для сердечно-сосудистой и нервной систем.
Сегодня мы с вами приготовим лосось, запеченный в фольге. Этот рецепт совсем несложный и следуя ему ,вы сможете быстро и легко приготовить вкусный и легкий обед. В конверт с рыбой вы также можете положить вареный картофель, нарезанный ломтиками.
Ингредиенты для рецепта:
-
.jpg)
Рыба лосось (семга)
1.00 - шт. -
Соевый соус
2.00 - ст.л -
Масло сливочное
3.00 - ст.л
Как приготовить Как вкусно приготовить лосось:
1. Тушку лосося следует почистить, промыть под холодной водой и нарезать на стейки (толщина должна быть приблизительно 2 см).
2. Стейки слаживаем в неглубокую посуду. Сбрызгиваем их соевым соусом и оставляем их при комнатной температуре на 20 минут.
3. Листы фольги нужно тщательно смазать сливочным маслом и уложить по центру стейки лосося.
4. Из фольги делаем конверт, подогнув краешки с трех сторон.
5. Нагреваем духовку до 200 градусов. Укладываем конверты с лососем на решетку и помещаем их в духовку.
6. Конвертики запекаются 15-20 минут.
Подавая конвертики с лососем, разверните фольгу уже на праздничном столе. А если вы решили подавать лосось холодным,то дайте фольге немного остыть.
Лосось хорошо сочетается с запеченными овощами, с вареной молодой картошкой и зеленым салатом с майонезом или со сметаной.
Приятного аппетита!
