Как приготовить жареные креветки
- Итальянская кухня, Французская кухня, Средиземноморская кухня
- Пошаговые рецепты, Морепродукты
- Блюда из морепродуктов
- 1355.29 ккал
- Для начинающих
В этом рецепте я расскажу, как приготовить жареные креветки, вкусное и легкое блюдо, которое может стать великолепным вариантом романтического ужина в сопровождении бокала вкусного вина.
Морепродукты, как ни крути, всегда вкусно, но когда это еще и вкусно приготовлено, то получается вдвойне божественно!
Рецепт простой и требует много времени, что является его еще одним весомым достоинством.
Ингредиенты для рецепта:
- Королевские креветки 500.00 - грамм
- Оливковое масло 0.25 - стакан
- Помидор 2.00 - шт. (или 1 стакан густого томатного сока)
- Перец чили 1.00 - шт. (небольшой перец чили для любителей острого и пряного, по желанию )
- Сыр фета 100.00 - грамм (или любого другого козьего сыра)
- Петрушка 15.00 - грамм
- Пищевая соль 3.00 - грамм (по вкусу)
- Перец душистый 3.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Как приготовить жареные креветки:
В кастрюле сложите томатный сок или мякоть от двух, натертых на терке, помидоров, оливковое масло, перец чили и совсем немного соли (с учетом, что далее мы добавим соленый сыр Фета).
Когда все это закипит, прокипятите на большом огне 2-3 минуты и добавьте неочищенные креветки.
Варить на медленном огне креветки с соусом около 10 минут, после чего уберите кастрюлю с огня.
Сверху притрусите раскрошенным сыром Фета, поперчите и притрусите измельченной петрушкой.
Вот и все! Всего 15 минут и шикарный, полезный, красивый, легкий и безумно вкусный романтический ужин готов!