Кальмары в сметанном соусе

Кальмары в сметанном соусе
Рейтинг : 0

Кальмары в сметанном соусе – очень вкусный и простой рецепт приготовления кальмаров.

Рекомендуем отведать!

Очень вкусный рецепт приготовления кальмаров в нежном сметанном соусе.

Секреты приготовления кальмаров только для наших читателей!

Ингредиенты:

Рецепт блюда:

Тушки кальмаров разморозьте, сполосните под проточной водой и нарежьте тоненькой соломкой. Сложите в тарелочку.

К кальмарам добавьте кориандр, перец, соль и перемешайте.

В сковороде разогрейте подсолнечное или оливковое масло, равномерным слоем выложите кальмаров и тушите, не накрывая крышкой, пока не выпарится вся жидкость.

Затем помешайте кальмары, накройте крышкой и пусть пожарятся еще 2-3 минутки.

Тем временем возьмите зелень укропа или петрушки, а можно и то, и другое. Тщательно ее промойте и мелко нарежьте.

Когда кальмары немного поджарятся, добавьте к ним сметану, перемешайте и, постоянно помешивая, подержите на огне еще несколько минут.

В завершении добавьте измельченный чеснок, зелень и протушите все вместе под крышкой последние 2 минуты.

Вот и готовы очень нежные и божественно вкусные кальмары в сметанном соусе! Приятного аппетита!