Яблочный пирог со сливочно-манным кремом

Рейтинг : 0

Сейчас собираюсь готовить необычный яблочный пирог с неповторимым сливочно-манным кремом, которые запекаются вместе с тестом и яблоками в духовке.

Такой пирог получается совершенно не похожим ни на один другой яблочный пирог, который мы с вами привыкли готовить ранее.

Он оригинальный, очень вкусный, безупречно выглядит и заслуживает только самых высоких отметок и похвальных комплиментов.

К тому же, рецепт все же остается простым и незатейливым, поэтому приготовить такое вот чудо под силу даже начинающей хозяюшке.

Ингредиенты:

Для приготовления теста

Для приготовления начинки

Рецепт блюда:

В глубокой миске соедините все ингредиенты, предназначенные для приготовления теста пирога, и замесите хорошее однородное тесто.
Готовое тесто сформируйте в шарик, оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час. Спустя час мы берем круглую форму для выпекания, застилаем ее пергаментной бумагой. Достаем из холодильника тесто и слегка влажными руками начинаем разравнивать его по дну формы, поднимая также и по стенкам вверх. Постарайтесь максимально равномерно распределить тесто по дну и стенкам формы.
Оставьте небольшой кусочек теста, чтобы в конце сделать из него красивую решеточку поверх пирога. В отдельной миске перемешайте мелко нарезанные или натертые на крупную терку яблоки вместе с лимонным соком и коньяком. Выложите яблоки на дно пирога, хорошо разровняв по всей поверхности.
Сверху посыпьте яблоки сахаром и корицей. Количество корицы определяйте, руководствуясь своим вкусом.
Теперь готовим крем из манной крупы, приготовление которого пошагово описано в рецепте приготовления пирога Бугаца. Нам понадобится половина дозы данного крема, поэтому количество ингредиентов, указанных в этом рецепте, нужно разделить на два. Когда крем готов, мы распределяем его поверх яблок.
Теперь берем отложенный кусочек теста и делаем из него вот такую красивую решеточку, украшающую наш яблочный пирог с кремом.
Выпекать пирог необходимо при температуре 180 градусов в течение 50 минут.
После выпекания дайте ему немного остыть, после чего пирог можно доставать из формы и подавать к чаю. Приятного аппетита!