Ревани

Ревани
Рейтинг : 0

Приготовим вкуснейший традиционный Ревани?!

Думаю, что во время предстоящих праздников, этот рецепт окажется как нельзя кстати!

Ревани является вкуснейшим турецким десертом.

Он, как и большая часть других классических восточных сладостей, пропитан невероятно вкусным сахарным щербетом. Можно сказать, что чем-то Ревани подобает на манник, однако он в разы вкуснее.

Ревани, который приготовленный правильно, будет очень нежным и тающим во рту десертом.

Ревани принято подавать к столу не как целый пирог, а в виде отдельных пирожных, вымоченных в сахарном сиропе.

По правилам, сахарный сироп для Ревани варят со свежим соком лимона.

Ревани готовится очень легко и быстро.

Ингредиенты:

Для Ревани

Для сиропа

,Рецепт блюда:
В одной чаше соедините просеянную муку, манную крупу, ванильный порошок и разрыхлитель. В другой миске необходимо взбить вместе растительное масло и сахар. А после к ним добавьте обычный несладкий йогурт и перемешиваем до образования равномерной, однородной массы.
Разбивайте яйца и по одному добавляйте их к смеси, постоянно и безостановочно помешивая. Также добавляем лимонную цедру, натертую на терке.
Высыпьте в жидкую массу смесь, сделанную из муки и манной крупы, продолжая мешать.
Когда вы размешаете смесь до состояния абсолютно однородной массы, без единого комочка, перелейте смесь в предварительно смазанную маслом форму для выпекания. Выпекайте Ревани в предварительно духовке, заранее разогрев ее до 180 градусов, выпекаем в течение приблизительно 45 минут. Пока пирог выпекается в духовке, займитесь приготовлением сиропа. Сложите в одной кастрюле сахар, воду и цедру из лимонов. С того момента, как жидкость закипит, проварите сироп еще 5 минут и уберите с огня.
Когда Ревани испечется, достаньте его из духовки, разрежьте на небольшие кусочки и тщательно, равномерно залейте сахарным сиропом.
Если весь сироп сразу не поместился, подождите, пока он впитается, и долейте еще. Когда Ревани полностью впитает в себя весь сироп, его можно подавать к столу и пробовать! Удачи вам и приятного аппетита!