Макароны по-флотски с фаршем
Русская кухня, Украинская кухня, Домашняя кухня 
Рецепты на обед, Рецепты на ужин, Макароны 
Паста, лазанья (макароны)
2201.51 ккал
Для начинающих
Макароны по-флотски — сытное и довольно простое в приготовлении блюдо.
Этот рецепт отлично подойдет начинающим хозяйкам, ведь испортить макароны с фаршем практически невозможно.
Ингредиенты для рецепта:
-
Свиное сердце
500.00 - грамм -
Лук репчатый
1.00 - шт. -
Чеснок
2.00 - шт. -
Оливковое масло
3.00 - ст.л -
Перец черный молотый
0.25 - ч.л -
Пищевая соль
3.00 - грамм (по вкусу)
-
Макароны
200.00 - грамм (на ваш выбор)
Как приготовить Макароны по-флотски с фаршем:
Свиное сердце вымойте, удалите пленку и жилы. Порежьте небольшими кусками.
Затем проверните сердце через мясорубку. Посолите и поперчите получившийся фарш, можно также дополнить его другими специями и приправами по вашему вкусу.
Очистите лук и дольки чеснока.
Луковицу порежьте небольшими кубиками, а чеснок мелко порубите.
Поставьте на огонь сковороду, налив на нее немного оливкового масла. Когда сковородка нагреется, выложите порезанный лук. Обжаривайте овощ в течение 7 минут до появления золотистого цвета.
Затем добавьте на сковороду измельченный чеснок. Перемешайте с луком и жарьте около 5 минут.
Когда овощи будут полностью готовы, положите в сковороду фарш.
Перемешайте свиное сердце с овощами.
Обжаривайте содержимое до сковороды до готовности фарша (около 10-15 минут).
В кипящей подсоленной воде отварите макароны. Для этого блюда подойдут «рожки», «спиральки» и прочие виды макаронных изделий, поэтому можете выбрать те, что вам больше по вкусу.
Готовые макароны выложите на сковороду с обжаренным фаршем, размешайте.
Блюдо готово, приятного аппетита!
