Драники картофельные с курицей
Русская кухня, Украинская кухня, Белорусская кухня 
Бабушкины рецепты, Рецепты на обед, Рецепты на ужин 
Блюда из птицы
3052.32 ккал
Для начинающих
Если в вашей семье кто-то больше любит мясо, а кто-то картофель, почему бы не совместить для них эти продукты в ароматное и вкусное блюдо - драники с курицей!
Готовить их проще простого, а довольными останутся все!
Ингредиенты для рецепта:
-
Куриный фарш
400.00 - грамм -
Картофель
6.00 - шт. -
Чеснок
3.00 - шт. (3 зубчика)
-
Лук репчатый
2.00 - шт. -
Мука пшеничная
2.00 - ст.л (можно заменить на льняную)
-
Куриное яйцо
1.00 - шт. -
Пищевая соль
0.00 - грамм -
Перец черный молотый
0.00 - грамм -
Оливковое масло
6.00 - ст.л -
Растительное масло
0.00 - грамм (для жарки)
-
Сметана
0.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Драники картофельные с курицей:
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на крупной терке.
2. Чеснок и лук очистить и мелко нарезать.
3. Куриный фарш соединить с картофелем, луком и чесноком, вбить туда яйцо, добавить муку, соль и перец по вкусу, и перемешать.
4. Из получившейся массы сформировать небольшие лепешки, обжарить на сковороде, на растительном масле, с обеих сторон до образования золотистой корочки.
5. Обжаренные драники сложить в сковороду и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Драники подаются горячими и со сметаной, так они будут еще вкуснее.
Приятного аппетита!
