Как приготовить сосиски с перцем

Рейтинг : 4

Как приготовить сосиски, чтобы это было вкусно, просто и очень быстро?

Читайте в этом пошаговом рецепте!

Главными ингредиентами этого блюда являются сосиски (можно взять домашние колбаски) и сладкий болгарский перец.

Это отличный быстрый завтрак, наполненный вкусами, ароматами и легкостью!

Ингредиенты:

Рецепт блюда:

Подготовьте все ингредиенты.
Колечками нарежьте сосиски или домашние колбаски. Ломтиками нарежьте луковицу и болгарский перец. Нагрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте сосиски с обеих сторон. Удалите обжаренные сосиски со сковороды и отставьте в сторону. В том же масле обжарьте перец, лук и чеснок.
Когда овощи начнут смягчаться, добавить вино. Прокипятить 1-2 минуты.
Далее влейте протертые в блендере или комбайне томаты и ложку томатной пасты.
Затем добавляем сахар и хорошенько все перемешиваем.
Добавить обратно на сковороду к овощам сосиски.
Добавить перец чили по желанию. Я люблю остренькое, поэтому взяла половинку маленького чили.
Добавить соль, перец и стакан горячей воды. Тушить на медленном огне до полной мягкости перца.
Готовые сосиски с перцем можно подать в качестве закуски, намазав ее на хрустящие ломтики свежего хлеба.
А можно подать в качестве отдельного, абсолютно самодостаточного блюда.
Надеюсь, что вам будет очень вкусно! Приятного аппетита, друзья!