Стейк из свинины «Лоці по-закарпатськи»

Закарпатская кухня
Рецепты на обед, Рецепты на ужин, Мясные блюда
Блюда из мяса
1196.82 ккал
Для начинающих
Стейк из свинины «Лоці по-закарпатськи» - это немного модифицированный классический одноименный венгерский рецепт, который получается еще вкуснее и аппетитнее.
Закарпатский Лоці – это не свинина гриль, а свинина, поджаренная на луковой подушке.
Ингредиенты для рецепта:
-
Свиной стейк 2.00 - шт.
-
Лук репчатый 3.00 - шт.
-
Чеснок 1.00 - шт. (один зубок)
-
Паприка сушеная 3.00 - ч.л
-
Перец черный молотый 0.50 - ч.л
-
Растительное масло 3.00 - ст.л
-
Пищевая соль 5.00 - грамм (по вкусу)
-
Красное сухое вино 50.00 - грамм
-
Розмарин сушеный 0.25 - ч.л