Как приготовить лагман в мультиварке

Свинину помойте, нарежьте средними кубиками и просушите.

В чашу для мультиварки налейте небольшое количество оливкового или подсолнечного масла и включите мультиварку в режим "жарка". Если у вашей мультиварки нет режима "жарка", не беда, тогда включите режим "выпечка".

Выкладываем в чашу кусочки мяса и жарим его полчаса.

Тем временем, пока будет жариться мясо, нарежьте полукольцами репчатый лук, а сельдерей и морковь небольшими кусочками.

Через полчаса к поджаренному мясу высыпьте сельдерей, лук и морковь, перемешайте.

Затем добавьте болгарский перец, нарезанный соломкой и небольшие брусочки картофеля.

Добавьте соль, перец, специи по вкусу. Перемешайте, добавьте томатную пасту.

Зависимо от желаемой густоты лагмана, добавьте немного воды, плотно накройте крышку чаши и в режиме "тушения" тушите 1,5 часа.

Пока все тушится, отварите лапшу. Если есть, возьмите специальную лагманную лапшу. Но ничем не хуже и обыкновенная яичная лапша.

Когда мультиварка справится с тушением, в готовые мясо с овощами добавьте готовую лапшу, перемешайте и прямо горяченьким подавайте к столу.

Украсьте блюдо сметаной и свежей зеленью по желанию.

Ммм...как вкусно!