Маринованная цветная капуста по-корейски

Маринованная цветная капуста по-корейски
Рейтинг : 0

Маринованная цветная капуста по-корейски готовится всего 6 часов, после чего вы получаете вкусные маринованные и немного остренькие овощи, которые выступят в качестве отличной овощной закуски как к праздничному, так и ежедневному столу.

Очень вкусный и простой рецепт!

Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

Рецепт блюда:

Цветную капусту разделите на соцветия и в течении 5-ти минут отварите до полуготовности в кипящей воде.

В отдельной кастрюле поставьте на огонь один литр воды. Когда вода закипит, добавьте соль, сахар, растительное масло и уксус. Дайте покипеть 5 минут.

Этим маринадом нужно залить полуготовую цветную капусту и ставим в прохладное место до полного остывания.

Пока капуста с маринадом будут остывать, на крупной терке натрите морковь. Старайтесь, чтобы полосочки морковки получались длинными и красивыми.

Также крупно нарежьте чеснок. Один зубок следует разрезать на 3-4 части.

В остывшую капусту с маринадом добавьте приправу "по-корейски", морковь и чеснок. Перемешайте.

Накройте крышкой и отставьте в прохладное место или в холодильник на 6 часов, пока овощи как следует не промаринуются.

Через 6 часов у вас будет очень вкусная маринованная цветная капуста по-корейски!