Луковые кольца

Интернациональная кухня, Европейская кухня, Американская кухня
Пошаговые рецепты, Рецепты для пикника, Закуски
Закуски овощные
1488.08 ккал
Для начинающих
В этом рецепте читайте как приготовить хрустящие и сочные луковые кольца.
Великолепная овощная закуска, которая идеально подойдет к пиву.
Так что если у вашего мужа или сына намечается важный футбольный матч, удивите их своим неожиданным сюрпризом, приготовив такую вкуснятину и прикупив пару баночек их любимого пива.
Представляете, как им будет приятно?!
Ингредиенты для рецепта:
-
Лук репчатый 2.00 - шт.
-
Растительное масло 2.00 - ст.л (для жарки)
-
Мука пшеничная 1.00 - стакан
-
Пищевая соль 2.00 - ч.л
-
Разрыхлитель теста 1.50 - ч.л
-
Куриное яйцо 1.00 - шт.
-
Молоко 30.00 - грамм
Как приготовить Луковые кольца:

После сложите кольца на бумажное полотенце или салфетку, чтобы они просохли от воды. При необходимости и для быстроты – промокните.

Тщательно все перемешайте, чтобы масса получилась полностью однородной.
В другой тарелке взбейте яичный белок.

Луковые кольца смачивайте в приготовленном кляре и осторожно помещайте в разогретое, кипящее растительное масло.

Обжаривайте луковые кольца до красивого золотистого цвета.
После обжарки поместите их на бумажную салфетку и промокните от излишков жира.
Отличная пивная закуска готова!