Баклажанные рулетики с сыром и колбасой

Баклажанные рулетики с сыром и колбасой
Рейтинг : 0
Такая закуска идеальна для праздничного застолья. Готовится всего за пятьдесят минут, а какой вкусной получается! Да и одним своим видом украсит ваш стол.
Ингредиенты:

Рецепт блюда:

1.    Порежьте баклажаны вдоль небольшими ломтиками. Два крайних ломтика порежьте кубиками, сложите в форму.

2.    Промойте зелень, порубите, смешайте с измельченным чесноком, добавьте немного томатной пасты. Ломтики баклажанов присыпьте карри, посолите, промажьте чесночно-томатной массой.

3.    Порежьте тоненькими ломтиками колбасу с сыром, выложите на баклажаны сверху. Сверните рулетами, выложите в форму. Помидоры порежьте кубиками и выложите сверху на рулеты, снова посыпьте карри, запекайте в прогретой духовке.

Закуску подавайте в горячем виде. Кстати, с начинкой для рулетов вы можете фантазировать, готовив каждый раз совершенно новую на вкус закуску!