Пирог с яблоками

Пирог с яблоками - рецепт для влюбленных в .. яблоки!

У каждого уважающего себя кондитера и каждой хозяйки в архиве непременно найдется как минимум по одному рецепту того самого, самого лучшего в мире яблочного пирога, который они могут испечь по памяти и с закрытыми глазами по любому поводу и хоть каждодневно.

Яблочный пирог – самый верный и удачный способ утилизации урожайного яблочного года.

Это отличный десерт и великолепный повод собрать всех друзей вместе на чай.

Самый простой вариант яблочного пирога – это шарлотка, чтобы приготовить которую вам придется потратить в среднем полчаса. Набор продуктов здесь минимальный и доступный каждому: это мука, яйца, сахар и, собственно, яблоки. Яйца взбиваются вместе с сахаром, далее добавляется мука и капелька гашеной уксусом соды. Из специй сюда превосходно подходят тертый мускатный орех и молотая корица. По консистенции тесто для шарлотки должно напоминать жидкий мед. Яблоки нарезаются ломтиками, толщиной около 1 см, выкладываются в смазанную маслом форму и заливаются тестом. Далее – все дело за духовкой, и шарлотка будет готова.

Не так просто будет с приготовлением по истине королевского яблочного штруделя. Помимо яблок в штрудель также рекомендуется добавлять грецкие орешки и изюм, а подавать с шариком домашнего ванильного мороженого.

Наверное, невозможно пересчитать, сколько булочек, пирогом и пирожков, пирожных и сладких конфет можно приготовить с яблоками. Хотя это даже к лучшему. У нас впереди есть целая жизнь, что постараться успеть перепробовать все эти рецепты самостоятельно… Ведь это так интересно – каждый раз готовить что-нибудь новенькое, удивляя и радуя свою любимую семью своими неповторимыми кулинарными шедеврами. Ведь когда мы любим – готовить для них всегда будет в радость, и никогда не в тягость.

Сегодня мы с вами приготовим несложный, но божественный яблочный пирог, который вам 100% очень сильно понравится!

Кстати, яблоки для пирога желательно выбирать максимально твердые и с кислинкой. Классическая антоновка – самое оно!